Pui Milanese - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

În această rețetă minunată mâncare italiană conține toate culorile acestei țări magnific. Gătești cu ușurință acest pui de licitație, și cu siguranță va decora masa dumneavoastră.

INGREDIENTE

• file de pui 800 grame
• Ceapa 1 Each
• Rosii in suc propriu 400g
• Vin alb 100 de grame
• Ou 2 Stucki
• Parmezan 100 grame
• 80 mililitri de lapte
• pesmetul gust
• Ulei vegetal Pentru gust
• Sare dupa gust
• Busuioc gust
• Sol piper negru gust
• Flour la gust

ceapa curată și se prăjește în tigaie cu ulei pana se rumeneste.

Acum, folosind o strecurătoare a scăpat cu roșii din suc. Piure de tomate triturează la cojit anterior, și conectați cu amestecul de suc.

Spread masa de tomate cu tigaie prajit ceapa, se toarnă vin, se adaugă busuioc, sare și piper. Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

Acum, intr-un castron, bate ouă și lapte, se toarna faina intr-o alta, iar a treia combina pesmet și brânză. Acum, un eșeca pui mic, se năruie în făină, apoi se înmoaie în ou și apoi în pesmet și brânză.

Tigaia încălzească uleiul și prajit pe acesta file de pe fiecare parte timp de 5-6 minute. În timp ce pui prăjit, vă puteți pregăti un fel de mâncare.

Acum, întins pe o farfurie de paste (vreau sa spun paste), pui prăjit și udatul toate sosul preparat. Poftă bună!