Pui la cuptor si ceapa

Ceapa se taie, întotdeauna cu o cârpă (!) În 4 părți. Ne arunca intr-un bol, un pic de sare, se toarnă ulei de măsline și se adaugă o lingură de zahăr. Se amestecă bine.

Imprastiati pe o foaie de copt, pielea de pe partea de sus. Se acoperă bine cu folie.

Și trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 50 minute. În cazul în care arcul este foarte mare - timp de o oră. Trageți, îndepărtați coaja și.

piept de pui
smântână proaspătă (înlocuiți crema nu prea acru)
tarhon (pătrunjel disponibil sau cimbru)
sare, piper, ulei de măsline

Crema (crème fraîche), se adaugă tarhonul fin tocat și alte ierburi (lingura), sare și piper generos toarnă uleiul de măsline și se amestecă bine.

Piept de pui cu pielea (care a ținut trebuie să părăsească porțiunea de tăiere atunci când clapa) crema farshiruem acru. Asta e.

Trimite sanii pentru o oră în frigider - chiar un pic „marinată“.

Tigaia bine încins cu ulei de măsline, așezați pielea sân jos primul sare. Lăsați bine, la foc mare, se prăjește. Turn. Avem nevoie de crusta bună.

Aranjați pe o foaie de copt și 10 minute (nu mai este!) Într-un cuptor preîncălzit la 180. Nu le deshidrata!

* Este foarte convenabil dacă o faci în prealabil - prăji, și apoi în cuptor dogotovite deja.

Acestea ar trebui să rămână suculent și ofertă - este cel mai important lucru.

Ca un fel de mâncare - tineri legume: morcovi, napi și cartofi. Prea simplu. Fry un cățel de usturoi în ulei de măsline, se toarnă legume sau supa de pui, astfel încât doar puțin le-a acoperit, și se fierbe pana cand se inmoaie.

cartofi prăjiți cu ceapă și trimite-l în cuptor.

Apoi ne-am adunat toți împreună într-un castron.

Am gătit ceapa, toate upekli, astfel că nu a mai rămas nimic))

Ei bine, ține mai puțin timp, ceea ce faci atunci este evaporat. și chiar ceapa, de asemenea, vin în multe soiuri, poetmou ar trebui să arate și se potrivesc în. Aș în această rețetă ceapa la folie de stabilire, sau (în cuptoarele noastre standard obișnuite) a primit fiert, și că el va prăji ca la gratar, ar trebui să fie în clar pentru a pune în cuptor și de preferință, nu pe o foaie de copt și pe grila.

Hee-Hee, în ceea ce este - "cuptoarele noastre standard obișnuite?" O am sub folia doar sa dovedit ca un gust destul de interesant la gratar, dar pur și simplu prea pistrui. Sunt mereu prima dată când gătesc strict de prescripție, și după aceea sub-te pentru a regla.

în condiții normale este acolo, voi aduce starenkih- fără acolo convectie. grătare și alte lucruri.

Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“

Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]