Pui la cuptor cu fructe uscate

Lemon - 1 buc.

Apple a - 2 buc.

Struguri (roșu) suc (sau vin rosu) - 250 gr.

Fructe uscate este mai bine pre-macerat. Apa în care au fost inmuiate, păstrați.

Pui Carcass se spală bine, îndepărtați penele rămase, grătar exterior și interior cu sare și piper.

Lamaie si felie de mere tăiate în 8 felii

Toate procedurile cu carne de pui pe un platou pentru a efectua mai bine cu granițe, așa cum lichid curge din ea. Farshiruem de pui: de stabilire a unei carcase în interiorul fructe uscate, atunci este necesar pentru a asigura deschiderea cu scobitori sau fir, nu uita de gat: este, de asemenea, să impună și să consolideze fructele.

vas de copt poate fi căptușită cu un manșon de copt, astfel încât să nu pata de grăsime arsă.

Fructe uscate si felii de mere, benzi de coaja de lamaie într-o matriță separată se toarnă suc de struguri, se presară 2-3 linguri de zahar si se coace timp de aproximativ 30 de minute (pe același raft cu carne de pui). mere feliate este mai bine să se stabilească pe partea de jos a formularului, acestea vor fi suculentă.

Se coace 2 ore la o temperatură de 200 c. Dacă grăsimea de pui nu este suficient, vom uda cu vin, și o jumătate de oră înainte de sfârșitul prăjirea se toarnă fructe apă în care îmbibată uscate. Este acest suc dă femela de culoare Crunchy. Prin urmare, mai devreme de 20-30 de minute înainte de coacere nu ar trebui să le fie udat, pentru că crusta este ars.

Se servesc cu fructe uscate prăjite. În ceea ce privește băuturile, vin rosu adecvat sau suc de struguri roșii. Yum.