Pui la cuptor cu cartofi
Vrei să gătească ceva simplu, dar foarte gustoase? Opriți-vă pentru un cost-eficiente, dar vasele sunt o opțiune mare, care poate fi, de asemenea, un decor de masă festivă și masă de familie de zi cu zi - un pui la cuptor cu cartofi, la cuptor în diferite moduri. Ieftin, gustoase și foarte hrănitoare. Principalul lucru - să-l gătească în mod corespunzător.
Pui la cuptor cu cartofi
Se coace pui cuptor într-o varietate de moduri: de exemplu, în clar, sau într-un manșon de folie. Dar, cel mai popular este carnea de pui pe o foaie de copt, în nimic nu învelite. Aceasta este în cazul în care carnea este acoperit cu un delicios, de aur, și clare, din care mulți gurmanzi doar nebun. Deci, să învețe să gătească un pui la cuptor cu cartofi.
- Hen articulațiilor genunchiului nadrezh, astfel încât este mai ușor să sculpteze și se taie de-a lungul slănină. Spread-l astfel încât ea a luat un apartament specie, răspândit-vultur.
- Asigurați-saramura prin dizolvare în apă, sare și zahăr, și ud puiul în ea timp de o jumătate de oră, acoperit cu un capac.
- coji de cartofi și vom tăia felii mari.
- Morcovii sunt, de asemenea, curățate și vom tăia bare mari.
- Și morcovi și cartofi Retrage într-un vas și se fierbe timp de zece minute în apă pentru a podsolonnoy polumjagkogo de stat (semifinisate).
- coji de ceapă și am tăiat pe latura mare și se prăjește pe toate părțile în ulei de măsline.
- Căței de usturoi, de asemenea, pentru a curăța, aplatiza-le ușor cu un cuțit, și, de asemenea, trimite-le la ceapa în tigaie.
- Un minut mai târziu, după ce a trimis usturoiul ceapa, le prisyp cu zahăr și se fierbe câteva minute.
- Se toarnă vinul, prăjire, adăugați focul și așteptați pentru momentul în care vinul este aproape complet evaporat: friptura este gata.
- copt Smazh cu ulei de masline, a pus pe cartofi sale amestecat cu morcovi, prisyp-le ușor condimentat, iar partea de sus - de prăjire ceapa.
- Ia puiul din saramură, se spală și se șterge cu un șervețel, astfel încât a fost uscat.
- măruntaiele de pui prisyp abundent condimente si loc de pasare noastre pe partea de sus a tuturor ingredientelor din tigaie susținute.
- Pui înapoi din nou se presara generos cu mirodenii si ulei de masline smazh-l.
- Decoreaza pui cateva crengute de marar.
- Cuptorul trebuie încălzit la 200 ° C
- O astfel de pui la cuptor, la această temperatură timp de 1,5 ore.
Recunoaste: fantezie nimic, dar este o masă rapidă nu se va numi. Dar tot timpul și puterea ta pentru a sta - cred. Dacă vă place să gătească acest fel de mâncare, se va de două ori delicioase.
Pui la cuptor cu cartofi în gaura
Nu mai puțin gustoase se pare de pui la cuptor cu cartofi copți în manșon. Manșonul este realizat din materiale sigure și ecologice, astfel încât să nu fie teamă să-l folosească pentru mâncărurile sale de casă. Dar puiul va avea un gust suculent, ca toate sucurile să rămână la ea: manșonul nu se va lasa sa se evapore într-un cuptor cu aer cald. Procesul de preparare de pui în acest fel nu ar trebui să provoace dificultăți.
Chiar daca esti folosit pentru a găti cartofi cu carne de pui pe prima reteta merită încercarea de a face acest fel de mâncare și de mânecă. fel de mâncare Obisnuita dobândi un gust neobișnuit și este o mare varietate de meniul principal. Manșonul toate produsele sunt coapte prin uniform, nu dau suc să se evapore, și cuptorul de coacere și va rămâne curat și nu sunt contaminate cu ulei.
Pui la cuptor cu cartofi în folie
Un alt material poate fi folosit pentru prăjire de pui și cartofi la cuptor - o folie, care este, de asemenea, în măsură să dea acest fel de mâncare foarte neobișnuit, dar este pur și simplu un gust uimitor. Acesta combină avantajele celor două moduri anterioare: în același timp, își păstrează sucurile din carne și fripturi crusta până la starea crocant, de aur.
- pulpe: 5 bucăți;
- ceapa, o ceapa mare;
- brânza durum: 200 grame;
- Cartofi: 5 bucăți de dimensiuni medii;
- Usturoi: 3 catei;
- condimente, condimente dupa gust.
De la un pui cu cartofi, coaptă în cuptor în folie, nu dau pe nimeni: o aroma uimitoare, crocant apetisant, abur cartofi - toate acestea nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Ce condimente si produse sunt combinate cu carne de pui?
Și ultimul punct, ceea ce este foarte important în pregătirea de pui cu cartofi la cuptor - este utilizarea de condimente. În rețete Setați minimul pe care le puteți varia în sine, în conformitate cu preferințele lor gustative. Pentru a nu strica gustul de pui, bun pentru tine sa stii ce condimentați potrivesc cel mai ideal cu carne de pui.
4. asezonare opționale:
Se crede că puiul nu strica nimic: ea poate fi în armonie cu majoritatea mirodenii și alte condimente. Principalul lucru - nu se implică în această proprietate și nu umbresc adevăratul gust de pui la cuptor.
Avantajele acestei sunt evidente feluri de mâncare: pui la cuptor cu cartofi preparare ușoară și constă din acele alimente pe care le aveți întotdeauna la îndemână. Și gustul său unic și aroma va incanta toti invitatii si de uz casnic.