Pui la cuptor cu cartofi, morcovi si ceapa si branza, reteta gustoasa
Întotdeauna frumos la masa vasului aromat și delicios că animalele de companie sau invitatii tai vor Tuck pentru ambii obraji cu plăcere și nu uitați să îngrămădească laude pe gazda. Și cel mai important, acest fel de mâncare nu trebuie să fie un fel de pretențios, cu răsturnări de situație, exotice. Într-adevăr, uneori este dificil să facă față cu exotice - cu gust nu poti ghici, dar produsele scumpe strica cu ușurință, fără experiență cu ei.
Shake consumatorii pot gusta simplu minunat, familiare pentru noi toți, carne de pui la cuptor cu cartofi, morcovi și ceapă și brânză. Fierte în această rețetă, se va da un rezultat perfect sigur 100 la sută și va fi baza pentru orice vacanță sau o masă de zi cu zi.
carne de pui (orice) - 600 gr. (De exemplu, un mare piept de pui sau 3 fileshki)
Cartofi - 800 g (6-8 buc)
Morcovi - 1 - 2 buc.
Ceapă - 1 - 2 buc.
cașcaval - 100 gr.
Grăsime (orice) - 50 - 80 de grame. (Pentru prăjit carne cu legume si forme de lubrifiere)
Usturoi - 1-2 catei, poate fi mai
Sare, piper, condimente, condimente (toate ceea ce imi place)
Aceasta reteta nu poate fi atribuită foarte rapid, dar, dacă este făcut în mod eficient, în ordinea corectă, atunci timpul va fi petrecut nu este mult, dar rezultatul nu dau timp să regret.
Pas cu pas fotografiile sunt stabilite în cele din urmă.
Pui - orice care le place (am folosit fileuri), se spală, se taie în bucăți de mărime medie (nu o mușcătură, dar nu un întreg pulpe de pui), sare, piper, se adauga condimente - pus deoparte câteva minute și să înceapă să se ocupe de legume - spălare și coji de cartofi, ceapă, morcovi, usturoi, ierburi proaspete.
Cartofi, periat și tocat, se pune la fiert pe aragaz sau într-un cuptor cu microunde (la cele mai puternice valuri timp de 10 minute). Dacă gatiti cartofii pe aragaz - am sare în ultimele cinci minute de gătit. Dacă vă pregătiți în cuptorul cu microunde, apoi sarea de cartofi finite și se amestecă-l prosolilsya uniform.
Până când cartofii sunt fierte, răspândit carnea pe o tigaie cu o cantitate mică de grăsime și începe să sote pe foc mediu. În acest moment, se taie în ceapa destul de mici și morcovi (morcovi pot răzuiesc) și se adaugă la carne. Fry împreună până culoarea aurie și transparența arcului. În această etapă, puteți visa în sus și adăugați la gust mai, ingredientele preferate - ciuperci, ardei sau roșii, condimente tocate fin. Amintiți-vă, în acest caz, că orice ingredient adăugat va afecta în mod semnificativ gustul vasului.
Brânză freca pe o răzătoare grosier, se amestecă cu ierburi.
Cuptor tava de copt sau de staniu, unsă, răspândirea de cartofi și carne cu legume. Adăugați usturoiul. Se presara cu branza si ierburi.
Pune în cuptor doar câteva (7 - 10) minute - doar că topiturile de brânză și maro, și toate felurile de mancare sunt bine încălzite și infuzate aroma. Timpul de coacere este determinat de unul singur, în funcție de calitatea cuptorului.
Serviti direct într-un vas de copt, și fierbinte la frumos, așa cum se spune: o conductă fierbinte.
Puteți varia cantitatea de ingrediente (creștere sau scădere), în funcție de gustul tau. Același lucru se aplică ulei: dacă doriți un alimente grase mai puțin - utilizați cel mai puțin carnea de pui și legume grăsime și prăjit, astfel încât acestea să nu fie ars, se poate adăuga un pic de apă la fierbere, se reduce focul si se acopera tigaia cu un capac. În cazul în care sunt fileurile de gătit - aceasta va necesita mai mult de grăsime decât atunci când gătiți piese de pui, cu un conținut de grăsime mai mult decât un file.
Carne de pui tocat, sare și piper și se condimentează cu condimente preferate și plante aromatice.
pui prăjit cu ceapă și morcovi într-o cantitate mică de grăsime. Puteți stinge cu adăugare de apă și aproape nici grăsime, dacă doriți să obțineți mai multe fel de mâncare dietetice.
Într-o tigaie sau la cuptor pentru tavă de copt, unsă, așezați ingredientele preparate: cartofi fierți și carne prăjită cu legume. Adăugați usturoiul. Se presara cu branza si ierburi.
Am pus în cuptor doar câteva (7-10) minute - doar că topiturile de brânză și maro, și toate felurile de mancare sunt bine încălzite și infuzate aroma.