Pui la cuptor cu brânză și legume - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Rețetă pentru pui, la cuptor cu legume și brânză. În procesul de pui gătit se dovedește foarte blând, cu un gust plăcut de brânză și gutui.
INGREDIENTE
- 15 crengute de piese patrunjel
- pulpe de pui 4 bucăți
- 2 căței de usturoi
- Tomatele 2 Stucki
- 50 mililitri de coniac
- Quince 2 Stucki
- Ulei vegetal 20 mililitri
- Dulce piper 2 Stucki
- Brânză „român“ 250 de grame
- ierburi Provence 1 linguriță
- Sare și piper - după gust
1. În primul rând pentru a dezgheța pulpe de pui, acestea sunt bine spălate, tăiate în femurului și tibiei, piesele oshmalivaem foc de carne, - direct pe un arzător cu gaz. Arse și grăsime congelate mai bine șterge imediat. Acum, se condimentează cu pulpe de pui cu sare, ierburi uscate și piper negru.
2. Debifați pereții și din semințe de gutui și ardei, roșii tocmai spălate. Acum, toate ingredientele fierte tăiate în sferturi, și doar se taie în felii subțiri. Deși piper este mai bine să fie tăiată în inele pentru frumusețe.
3. Ulei vegetal lubrifiază vas de copt, apoi se pune pe carne. strat răspândirea de tomate pe partea de sus a cărnii, apoi gutui pat și piper. Stropit toate acest coniac. Se incalzeste cuptorul si pune-l la forma. Treizeci de minute, se coace la foc mic.
amestec de usturoi 4. Presiuni de pătrunjel tocat. Brânză freca pe o răzătoare grosier. Forma este luată după treizeci de minute de coacere, se presara cu branza, verdeață, gutuie și stropite cu coniac.
5. Douăzeci de minute mai târziu, vom scoate carnea din cuptor. Shift totul pe placa. Acest fel de mancare este gata.