Pui în vin alb
Pui pot fi fierte atât de multe feluri de mâncare diferite, demn ca o vacanță sau o masă de familie simplă. Vă sugerăm să încercați să stingi carnea de pui în vin alb, și vă simțiți că va dobândi gustul delicat rafinat, o sensibilitate uimitoare și gustul delicios. În plus față de vin, puteți adăuga la păsările de diferite condimente, smântână sau fructe, astfel încât să obțineți o întreagă varietate de opțiuni pentru acest mâncăruri simple, dar foarte rafinate. Deci, să ne uităm la tine rețete pentru pui în vin alb.
Pui în vin alb
- Pui - 1,5 kg;
- vin alb sec - 1 L;
- ceapa rosie - 1 buc;.
- usturoi - 1 buc;.
- ghimbir - 50 g;
- sare, piper, condimente (busuioc, coriandru) - la gust.
Ia de pui, trata, se spală și se taie în bucăți mici. Puneți carnea într-o cratiță, se toarnă vinul, se adauga ceapa tocata fin, sare, piper și se condimentează cu mirodenii. Toate se amestecă bine și se lasă la marinat timp de câteva ore. Apoi, setați tava pe placa cu carne de pui, se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe la foc mic timp de 1,5 ore. Ca un fel de mâncare la pui cu vin alb este cel mai bine servit orez fiert. De asemenea, puteți separa complet toată carnea de pe os și apoi, veți avea un fel de mâncare complet diferit - de pui în vin alb.
Piept de pui cu struguri în vin alb
- piept de pui - 2 buc;.
- sare, piper, rozmarin - dupa gust;
- vin alb - 100 ml;
- Lemon - 0,5 ps;.
- Ceapă - 1 buc;.
- struguri (întuneric și lumină) - 150 g
Ia două tipuri de struguri, și separate de oasele mele. Pui freca piept cu sare și piper. Prăjește într-o tigaie sau gratar pe ambele părți până la rumenire. În interior, carnea poate fi consumate crude, nu vă faceți griji, vom stinge în continuare. Bow curat, se taie semicercuri și prăjite în ulei vegetal. Apoi se adaugă la ceapa și se taie roțile struguri cu coaja de lamaie, diminuează focul și se prăjește toate de 3 minute. să ia cu atenție
Apoi se acoperă cu un capac și se fierbe carnea până la gătit la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute. Serviti vasul terminat la cald, desigur, cu un pahar de vin alb! Pui, fiert în vin alb, este o masă completă la cald și nu necesită prepararea unui fel de mâncare suplimentară.