Pui în sos de smântână într-o rețetă tigaie cu o fotografie
Pregatite de pui cu smântână într-o tigaie, se pare licitație și suculent, datorită faptului că, înainte de prăjire fileuri laminate în făină. Și chiar mai gustoase acest fel de mâncare face un sos care este aromat cu condimente. Va oferim pentru a găti pentru retetele noastre de pui în sos de smântână într-o tigaie, care poate fi alimentat cu orice garnitura.
- fileuri de pui - 800 g
- Ceapă - 1 buc.
- Ierburi uscate - 2 linguri. l.
- Cream 10% - 300 g
- Boia - 1 linguriță ..
- Flour - cât de multe vor avea nevoie
- Sare - dupa gust
- Nucșoară - ½ linguriță ..
Cum de a prăji pulpelor de pui intr-o tigaie - o reteta delicioasa cu fotografii.
O rețetă neobișnuit pentru pui prăjit în tigaie.
Mash și se taie carnea de pui în bucăți mici cubi. Se macina ceapa si se prajeste in ulei de floarea soarelui într-o tigaie adâncă sau tigaie. Roll în bucăți făină de pui, apoi adăugați-le la ceapa. Aceste două ingrediente împreună se prăjește până se rumenesc. Se toarnă în crema de carne și se aduce la fierbere toate. Apoi se toarnă nucșoară, boia, ierburi și sare. Reduceți căldura și continuă să se fierbe timp de încă 15 minute. Toate Se amestecă din când în când, pentru a evita arderea de tot.
Opriți focul, se acopera cratita si se acopera cu a da ceva timp pentru a infuza vasului.
Pui în sos cu smântână și ciuperci
- fileuri de pui - 300 g
- Ciuperci - 8 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- Piper - după gust
- Usturoi - 1 cățel
Șterge ceapa și se taie fin. Apoi se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Scoateți ceapa din tigaie, dar lăsați uleiul. Și apoi la foc mare, în aceeași tigaie, se prăjește carnea de pui până la o jumătate de stat și pune-l pe o farfurie. Din nou, fără a schimba tigaie, un pic mai prăjește ciupercile tocate (dacă este necesar, trebuie să se toarnă ulei). Ne alăturăm împreună într-o tigaie de pui, ceapa si ciuperci, puse pe foc, piper, sare și se amestecă cu usturoi tocat. Apoi se adaugă făina și se amestecă. smântână sau lapte încălzit se toarnă în tigaie și se amestecă din nou cu atenție pentru a evita formarea de noduli. Chop plante aromatice și adăugați-l la carne, un pic de sare și piper, amestecând din când în când se fierbe timp de antena de aproximativ 4 minute.
Opriți focul într-o tigaie cu carne de pui adăuga un buton de unt, da vasul pentru a absorbi și infuzat câteva minute sub capac.