Pui în potentiyski cu ardei dulce, usturoi si lamaie - o reteta russianfood
Pui în potentiyski cu ardei dulce, usturoi și lămâie
ingrediente:
• vin alb sec - 200 ml
• carcasă de pui - 1,2 kg
• ardei de diferite culori - 3 buc.
• Lemon - 2 buc.
• un mic buchet de patrunjel
• Usturoi - 5-6 catei
• ulei de măsline
• praf de ardei iute roșu - 1 linguriță ..
• piper negru măcinat - 1/3 linguriță ..
• sare
1. Incalziti cuptorul la 225 de grade. Paprika se spală și se coace timp de 40 de minute. ardei gata ar trebui să fie foarte moale. ardei cool, scoateți-le din coaja, se scot semințele și pus într-un castron.
2. Patrunjelul decojite usturoi și tocate mărunt.
3. Se spală carnea de pui, să taie în porții, și a pus într-un castron. Se toarnă peste pui suc de lamaie proaspat stors, se adaugă pătrunjel, usturoi, piper negru și roșu fierbinte. Se amestecă și a pus în frigider la marinat timp de 2 ore. Cerneti puiul cu ulei de masline, se condimentează cu sare și se amestecă din nou.
4. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
5. partea Ponderea de pui bucăți de piele pe o foaie de copt și coaptă într-un cuptor timp de 1,5 ore. Periodic, aveți nevoie pentru a ieși din tava de copt cuptor cu pui si udare cu o cantitate mică de vin alb.
6. timp de 10 minute până când puiul fiert scoate, top-l cu felii de ardei gras la gratar, se presara cu ulei de măsline și loc în cuptor.
7. pui gătită hrănire imediat după preparare.
RussianFood - o colecție de rețete pentru cei cărora le place să gătească delicioase. Pe site-ul nostru veți găsi nu numai rețete simple, dar, de asemenea, un foarte original și neobișnuit. Fiecare reteta imagine a vasului finit atașat. De asemenea, există sfaturi și dicționarul culinar. Speram ca site-ul nostru vă va plăcea, și vom vedea mai des.
Când copiați o rețetă, vă rugăm să pune un link activ pe site-ul nostru.