Pui în Lecho

Îmi place această rețetă, pentru că este ușor, și în nevoie acută toate ingredientele pot fi cumpărate în orice supermarket. ora maximă pentru preparare, în timp ce pregătește un fel de mâncare în sine, cel puțin o parte a intervenției, iar rezultatul este o carne gustoasă și suculentă cu un sos gustos - puiul în Lecho.

ingrediente:

pulpe de pui - 1 kg (aproximativ 6 unități);

ulei vegetal - 2 linguri;

Lecho (mai bine decât acasă, dar puteți cumpăra în magazin) - 500 de grame;

masline - 1 bancare;

sare, piper dupa gust.

Gătitul de pui în Lecho.

pulpe de pui se spala si le obsushite.Polozhite într-o cratiță cu ulei fierbinte. Pui pot fi luate cu sau fără piele, toate la voință.

Coapse prajeste pana se rumeneste pe o parte și să se întoarcă.

Cand carnea si se prajeste a doua parte, se adaugă la Lecho tigaie.

Cu măsline, se scurge apa și, de asemenea, se adaugă la cratita la pui.

Se condimentează cu sare, piper dupa gust, se adaugă ierburi după cum se dorește. Doar fii atent cu sarea, de obicei, Lecho deja sărat. Puțin se amestecă.

Acoperiți un capac cratiță, loc pe foc mediu și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră. Ferește-te de
lichid, astfel încât să nu se fierbe uscat.

O jumătate de oră mai târziu, puiul ar trebui să fie moale, ușor să se mute departe de os, dar nu digerate, macerat suc de legume.

Aranjați carnea de pui pe o farfurie cu garnitura, se presara cu ierburi proaspete la gust și de a servi.
Aceasta reteta este foarte versatil, am gătit un pui și multivarka, când a trebuit să plece din casă, iar în cuptor, atunci când au existat mulți oaspeți și când placa a fost ocupat, iar numărul de ingrediente au fost de trei ori mai mult, sa dovedit delicioase, oricum, suculent și proaspăt.