Piept de pui cu fasole - calorii, compoziția, descriere
Cum de a găti un fel de mâncare de „file de pui cu fasole
- file de pui se taie în fâșii, se presara cu suc de lămâie și sos de soia.
- Pepper și curry.
- Se adauga ghimbir si usturoi stors prin chesnokodavku.
- Se agită și se lasă la marinat pentru un timp, până când legumele sunt tăiate.
- Morcovii spălate, curățate și se taie în fâșii.
- Ceapa se taie în inele și jumătate.
- Sare ceapa si morcovi la gust.
- frișcă cu un pic măturică până când făina și se pune deoparte.
- fileuri murate pus pe o tigaie fierbinte și se fierbe sub capac timp de 4-5 minute.
- Apoi se adaugă la carnea de pui fasole verde, se acoperă și se fierbe timp de încă 4-5 minute.
- Se adaugă în tigaie ceapa și morcovul, tocană, amestecând constant, aproximativ 8-10 minute, pana cand morcovii sunt fragede.
- Se toarnă la pui și legume sos cremos, se amestecă și se aduce la fierbere.
- Se reduce focul și se fierbe la foc mic timp de încă 3 minute.
Ingrediente Rețetă „file de pui cu fasole“:
- file de pui - 544 g.
- Fasole verde - 200 gr.
- Morcovi - 150 c.
- Ceapă - 100 gr.
- Cream - 100 gr.
- Făină - 1 lingura
- suc de lămâie - 15 g.
- Curry - 2 c.
- Ginger praf - 2 c.
- piper (dupa gust) - 2 c.
- Usturoi - 1 dinte.
- Sos de soia - 1 lingura
Valoarea nutritivă a alimentelor „file de pui cu fasole“ (la 100 de grame):