Pui în bască - rețete de casă

S-ar părea, feluri de mâncare de pui sunt foarte populare printre multe și ușor de preparat folosind o varietate de ingrediente. Cu toate acestea, unele dintre ele au cu adevărat aroma pur și simplu de neegalat, care este amintit pentru o lungă perioadă de timp. Vă sugerez să plătească un pic mai mult de o oră pentru a prepara un pui suculent și foarte gustoase în bască. Întregul secret din faptul că, în timpul preparării cărnii de pui fraged absoarbe sucuri de legume, devenind mai aromat și mai gustoase. Admiratorii mai multe arome savuroase pot experimenta cu adăugarea de produse mai acute.

comentarii. 0 17 martie vot. 0

comentarii. 0 voturi Martie 6. 0

Produse pentru gătit

bucăți de pui pasăre 1
ceapă 2 bucăți
ardei gras (verde, roșu) 4-6 bucăți
tomate 2 bucăți
arpagic 2-4 bucăți
vin alb sec 1/2 cană
piper negru proaspăt măcinat după gust
sare dupa gust
patrunjel dupa gust
ulei vegetal gust

Gătitul cursuri de timp 1 oră 10 minute

Pui în bască. un pas cu pas reteta fotografii

Pui de clătire a carcasei bine și uscată, tăiată în mai multe părți (8-10).

Se încălzește într-o tigaie cu un ulei vegetal fund gros, a pus bucăți de pui și prăjit timp de câteva minute până la maro auriu.

Apoi, așezați bucățile de pui pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Legume curate și clătiți bine. Tomatele se toarnă peste apă clocotită. elimina pielea și se taie în cuburi mici.

piper dulce se taie în fâșii, inele de ceapă sau inele și jumătate, arpagic fin tocat sau măcinate folosind chesnokodavki.

Distribuiți legumele tocate intr-o tigaie după prăjire de pui și de a stinge o căldură scurt timp de 10 minute.

Apoi se toarnă în tigaie uscată vin alb, capacul și se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră.

Pune într-o tigaie prajit bucatile de pui, se adaugă sare și piper după gust, acoperă și se fierbe timp de aproximativ 20-25 de minute la foc mic.

Inainte de servire se presara carnea de pui cu legume patrunjel tocat. Toate Bon Appetit!