1 pui,
4 catei de usturoi,
100 grame de ghimbir,
1 lamaie,
100 ml de miere
1 h. L. boia de ardei (nu picant, este cel mai bine afumat)
piper negru,
sare
50 si 4 grame de ghimbir catei de usturoi fin tocat.
Lemon tăiat în felii subțiri. Se presara carnea de pui cu sare și piper proaspăt măcinat, lămâie și pune-l cu atenție de masaj. marinata Subiect cel puțin 4 ore.
Pui pot fi coapte la cuptor sau la gratar. Cel mai bine este de a coace puiul pe listă. Băț ei, îmbrăcat în interiorul pielea gâtului și conectați cu un dop. In partea de jos a prajirii, se toarnă puțină apă. Și a pus puiul roaster în centrul cuptorului sau pe gratar. Închide. În schimb, puteți utiliza cutia de bere roster. Gătitul la o temperatură de 150-170 grade.
După aproximativ 40 de minute, deschideți grătarul și ulei glazura de pui. O glazura se face după cum urmează: într-o cratiță mică, se topesc mierea, a pus înapoi restul de ghimbir, boia de ardei și un pic de sare. Amestecând aduce la un reflux blând și să dea timp de 10 minute.
Închideți și se fierbe la foc mic timp de aproximativ o oră. Din când în când, intorcand sucul de pui rulează în jos.
Și eu băț de pui pe banca de sticlă, care este potrivit, și se varsă în ea BERE, SAU ORICE lapte de, DAR NU vas plin (sau chiar fugi!), Ei bine, în cazul extrem, apa, în cazul în care nu este nimic!
