Pui cu dovleac și ciuperci

Acum, vreau să vă oferim o rețetă pentru un pui foarte gustos. Gatesc feluri de mâncare din carne aproape în fiecare zi, așa că nu doresc să se repete. Încerc o combinație de diferite produse, legume și sosuri.

Am văzut o mulțime de rețete cu dovleac. Un an în urmă, am iubit această legumă, din cauza supa de dovleac piure. Am dat seama că este posibil să se pregătească nu numai o varietate de deserturi și cereale, dar carnea și supe. Astăzi, am încercat mai întâi o combinație de carne de pui și de dovleac. Trebuie să vă spun - este foarte gustos.

Împodobiți pe care doriți să ofere orez cu șofran. În mod ideal, ar trebui să luați basmati, dar am luat un orez lung simplu aburit.

Ce avem nevoie pentru a pregăti masa:

ceapa - 2 buc. mic

sos de soia - 2 linguri

șofran - 1 vârf de cuțit

sare si piper - dupa gust

1) solubilizează file de pui și ștergerea cu un prosop de hârtie. Se taie în felii.

2) Trimite carnea de pui în tigaie. Prăjește câteva minute până la maro. Dar puiul nu ar trebui să tocană, doar se prăjește. Puneți puiul pe o farfurie.

3) Figura toarnă ne-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Fry pentru câteva minute la foc mediu.

4) se umple cu un vârf de cuțit de șofran jumătate de cană de apă clocotită. Dye timp de 10-15 minute. Apoi, gatiti orezul în mod obișnuit, numai atunci când apa fierbe, se adauga sofranul.

5) Goliți ceapa și tocat.

6) ciuperci curate și se taie în felii mici.

7) o tigaie în care era pui, prova navei și se prăjește până la maro auriu.

8) Reveniți câteva minute se adauga ciupercile si se prajeste timp de 5 minute la foc mare.

9) Goliți dovleac și se taie în cuburi mici.

10) trimite un dovleac la tigaie.

11) Întoarceți carnea de pui la tigaie.

12) Se adaugă sosul de soia, smantana, sare si piper dupa gust. pui Stew ar trebui să fie de aproximativ 15-20 de minute. Tu ar trebui să arate, de asemenea, pentru un dovleac este gata.

13) Farfuria terminat servit cu orez, și este posibil și garoafe.

Poftă bună!