Pui cu ciuperci, aproape în franceză

ingrediente

  • Pui cântărind aproximativ 1 kg.
  • ciuperci 500g.
  • bec
  • piper roșu și negru
  • ulei vegetal
  • sare dupa gust
  • vin rosu 1 lingura.
  • usturoi 1 cățel
  • cateva crengute de patrunjel

Cum de a găti

Pui spăla și se taie în bucăți, pat cu un prosop de hârtie. felii Natrom cu un amestec de ardei roșu și negru.
Ciuperci și ceapă pentru a curăța. Se taie ciupercile de-a lungul plăcii, ceapa fin tocat. Fry ceapa cu ciuperci în ulei vegetal. Retrase din circuitul agricol.
Același ulei pentru a prăjesc bucățile de pui, adăugând un cățel de usturoi, a trecut prin presă și sticlă de vin roșu sec. Fry până când carnea gătită.
Apoi am loc ciuperci la pui au încălzit împreună timp de câteva minute. patrunjel tocat.
Pune carnea gatita pe o farfurie. Rezultând stingerea tulpina sos, se toarna pui, se presara patrunjel.

Pas cu pas fotografii

Pui cu ciuperci, aproape în franceză

Pui cu ciuperci, aproape în franceză

Pui cu ciuperci, aproape în franceză

Pui cu ciuperci, aproape în franceză

Pui cu ciuperci, aproape în franceză

Pui cu ciuperci, aproape în franceză

informaţii suplimentare

O combinatie clasica si foarte gustoase de produse!

Reteta: Pui cu ciuperci, aproape franceză. cum să gătească acasă rapid și gustos