Proprietățile fizice și chimice ale sărurilor
Sărurile pot fi împărțite în trei grupe - medii (NaCl), acid (NaHCO3) și majore (Fe (OH) Cl). distinge în plus sărurile duble (mixte) și complexe. Săruri duble formate prin două cation și un anion. Ele există doar în stare solidă.
Sărurile Proprietăți chimice
Sarea acidă a randamentului de disociere a cationilor metalici (amoniu), ionii de hidrogen și anioni ai unui reziduu de acid:
Sărurile acide - produse de substituție incompletă a atomilor de hidrogen ai acidului corespunzător al atomilor metalici.
Sărurile acide sunt instabile termic și se descompun la încălzire, cu formarea de săruri medie:
Sărurile acide sunt caracterizate de neutralizare cu baze:
b) săruri bazice
sare bazică a randamentului de disociere a cationilor metalici și anioni ai unui ion reziduu de acid a grupării OH -.
Fe (OH) CI ↔ Fe (OH) + + Cl - ↔ Fe 2+ + OH - + Cl -.
Sărurile bazice - produse de substituție incompletă a grupărilor hidroxil ale bazei de la reziduurile acide.
Sărurile bazice, precum și de acid, sunt instabile termic și se descompun la încălzire:
Pentru sărurile bazice caracterizate de neutralizare cu un acid:
sare medie disociere da numai cationi metalici (ioni de amoniu) și anioni ai părții de acid (vezi. de mai sus). sare medie - produse de înlocuirea completă a atomilor de hidrogen la atomii de metal acide corespunzătoare.
Cele mai multe săruri medie sunt instabile termic și se descompun la încălzire:
Sărurile medii apoase suferă hidroliză:
Sărurile medii cu acizii intră în reacțiile de schimb, baze și alte săruri:
Sărurile Proprietăți fizice
In cele mai multe cazuri, sărurile - substanță cristalină cu zăbrele cristaline ionice. Sărurile au puncte de topire ridicate. STP sare - dielectrici. Sărurile de diferite solubilitate în apă.
Prepararea sărurilor
Metodele de bază pentru prepararea sărurilor acide - neutralizarea incompletă a acizilor, acțiunea oxizilor de acid în exces de pe bază, precum și acțiunea acidului la sărurile:
b) săruri bazice
Sărurile bazice sunt formate prin adăugarea atentă a unei cantități mici de substanță alcalină la o soluție de sare de mediu, sau acțiunea săruri ale acizilor slabi la săruri mediu:
AlCl3 + 2NaOH = Al (OH) 2 Cl + 2NaCI;
Metodele de bază pentru prepararea sărurilor medii - reacția acizilor cu metale, oxizi de bază sau amfoteri și baze, precum și reacția bazelor cu oxizi și acizi sau amfoteri, reacția oxizilor acide și bazice și reacția de schimb: