Produsele alcoolice are nevoie de noi moduri de a crește vânzările

Cum-tos

Jurnalul de promovare a produselor alimentare

Dacă vorbim despre principalii factori externi care afectează activitatea, se pot menționa politica de alcool, înăsprirea controlului de stat și de a crește povara fiscală asupra prețului de alcool. În plus, există un transfer în România a tendințelor globale referitoare la un stil de viață sănătos, consumatorii se îndepărtează de băuturi vysokogradusnyh și parțial transferate la mai ușoare opțiuni - bere sau vin. Apropo, ultima dată când a fost segmentul de bere jefuit de băuturi spirtoase o proporție semnificativă a publicului.

Într-o dezvoltare nefavorabilă a situației de pe piață a producătorilor de băuturi alcoolice, este necesar să se recurgă la diferite strategii de marketing, în scopul de a stimula cererea și să sprijine vânzarea de produse. În lumea de astăzi principalul instrument în lupta pentru loialitatea companiilor de consum și, ca o consecință a creșterii vânzărilor de brandurile sale, este brandingul. Nu este o excepție în această serie și alcool „ramură“, în cazul în care rolul brandului este destul de mare, mai ales atunci când vine vorba de partea de sus, sau segmentul de preț premium.

Pe măsură ce înaintăm în următoarea valoare de grup de produse rolul brandului ca un instrument pentru a crește creșteri de vânzări. În același timp, problema a companiilor care emit nu este cel mai ieftin, dar nu alcoolul de elită, așa cum este nivelul scăzut de pe termen lung de fidelizare a clienților. Oamenii sunt conștienți de brand, dar este oprit de propria opinie în doar una din mai multe cazuri. Experiența arată că până la 80% din toate achizițiile de băuturi alcoolice se efectuează în mod spontan, iar alegerea este situațională - merge la magazin, o persoană care nu știe în avans care a numelor prezentate vor da preferința lor Această situație se datorează în mare parte faptului că diferențele fundamentale ca producția medie intervalul de valori nu este, iar producătorii înșiși operează într-un interval îngust de preț.

Acesta este motivul pentru care, în primul rând în setul de instrumente privind punerea în aplicare a managementului de alcool de comunicare cu clienții în rețeaua de vânzare cu amănuntul. Pentru a stimula vânzările, compania utilizează în mod activ promomeropriyatiya primă suplimentară consumatorilor pentru achiziționarea, reduceri de preț temporare, de stabilire paleti deschise, materiale POS, activitatea consultanților de vânzări în lanțurile de retail. Cu toate acestea, principalul dezavantaj al acestor acțiuni și metode (cu excepția, poate, consiliere pe podea de tranzacționare) este o durată scurtă de expunere și capacitatea de a obține rezultatele dorite numai pe termen scurt.

După cum arată practica de introducere pe piață a pieței de alcool, majoritatea metodelor de comunicare poate oferi un efect de moment și de a crește vânzarea de produse numai pentru o perioadă scurtă de timp. După curba lor de retragere de vânzări, de regulă, a revenit în pozițiile lor inițiale. Cu toate acestea, există o serie de măsuri, de manipulare competente care contribuie la îmbunătățirea performanței pe termen lung și pentru a obține o mai mare loialitatea clienților în ansamblul său - este trecerea la o nișă preț mai mare, lucrul activ cu canale de vânzare, de expansiune punct și de reînnoire a sortimentului.

nevoie rigid pentru a trece la următoarea valoare a pasului (și, prin urmare, calitatea) scări pentru produsele alcoolice este dictată de factorul extern

De o mare importanță pentru creșterea vânzărilor de alcool de muncă câștig corect cu gama de produse, actualizarea constantă și reînnoirea gamei de produse. Trebuie avut în vedere faptul că pentru piața românească deja caracterizate printr-un grad ridicat de saturare - companii gamă largă suficient, acestea sunt probe cu diferite grade de purificare, lichioruri aromate, etc. În acest sens, metoda cea mai eficientă punctul de expansiune se vede, de îndepărtare a produselor în cadrul grupului mai restrâns de consum. Astfel, rezultate bune pot fi obținute prin emiterea de vysokogradusnyh băutură într-un vas mic (0,2 sau 0,25 L) în sticle sau formă neregulată.

O condiție necesară pentru implementarea cu succes a alcoolului puternic - prezentarea anuală a noilor produse de la producător. Pe măsură ce realitățile pieței interne indică apariția unor nume necunoscute, asigurând în același timp poziționarea sa de succes în rețeaua de vânzare cu amănuntul și susținerea prin mijloace de comunicare activă cu clienții pe ringul de tranzacționare poate crește în mod semnificativ de vânzări. În același timp, ca și noile produse compania poate folosi: o schimbare de aromă, o sticlă forme mai interesante, spinul îmbunătățită, etichete personalizate, etc. oportunități suplimentare pentru creșterea vânzărilor observate în problema regulat al unui cadou special sau suveniruri de băuturi alcoolice în sticlă și ambalajul original.