Preparate din castraveți în timpul iernii, fără sterilizare cu aspirina, beneficiile si dauneaza - populare asupra sănătății

Ce ar putea fi mai bine în timpul iernii decât pohrustet muraturi gustoase, conserve propriile sale mâini? În plus, castravetele pentru corpul uman este, de asemenea, util. Desigur castraveți util, dar nu este inutil conserve. Mananca sărare dragoste totul - este bine în zilele de lucru sub cartofi roast, și să se bucure de petrecere. Cu toate acestea, nu fiecare femeie vrea să te pui în jurul valorii în căldura verii cu băncile calde, în picioare la aragaz. Acesta este motivul pentru care multe femei sunt în căutarea pentru o modalitate de a simplifica procesul de recoltare a legumelor și pentru a reduce timpul petrecut pe ea. Acesta este motivul pentru rețete fără sterilizarea este de un interes crescând. În cazul în care produsul nu este sterilizat, este necesar să se adauge un conservant. Din timpurile sovietice, amanta de aspirina folosit vechea școală. Să vedem cum se face recoltarea de castraveți, fără sterilizarea borcane de aspirina si, de asemenea, discuta despre avantajele și dezavantajele acestei metode de conservare.

Prefabricați castraveți cu aspirină

muraturi delicioase fara sterilizare cu aspirina

Castraveți, preparat în conformitate cu această rețetă, desigur, va face apel la toate, fără excepție, pentru că ei nu sunt ticsite cu oțet și, prin urmare, nu dulce, crocantă, fermă și condimente plăcut mirositoare. Un plus pentru gazde este că păstrarea lor nu este cheltuit o mulțime de timp, deoarece acestea nu necesită sterilizare de lungă durată.

Ingrediente pentru sticla de trei litri 1: castraveți proaspeți - 1,5 kg; sare (fină nu este adecvată) - 3 linguri. l.; zahar - 2 linguri. l.; frunze de dafin - 3; Aspirina - 2 buc;. acid citric - L; 1 oră.. cap de usturoi; Condimente - frunzele de pomi fructiferi (cireșe, coacăze) și hrean, mărar și piper - 8 buc.

Dacă aveți castraveți dumneavoastră, proaspăt, pur și simplu le spală bine. Cumpărat în piață mai bine macerat timp de mai multe ore. Absoarbe umezeala, ele devin mai crocante. Se prepară borcane - se spală cu bicarbonat de sodiu și se sterilizează cu abur timp de câteva minute, se acoperă prea se fierbe într-un castron. Se spală frunzele de recoltare și mărar.

Mash comprimate de aspirina, trimite la bănci. Inițial pus pe partea de jos a cutiilor de conserve „perdea“ de frunze, apoi se umple jumătate container castravete. Acum, se presara in zahar, sare, piper si ananas. Castraveți de stabilire pe malurile umeri. Am pus pe partea de sus de mărar. Cantitatea pan Se fierbe suficientă de apă (la rata de sticla de aproximativ 1 litru). Fierberea polonic recrut de apă, se toarnă în borcane și rola imediat.

Păstrați aceste castraveți cu aspirina poate fi direct în apartament. Dar ele nu ar trebui sa mananci cel puțin șase săptămâni, să le dea timp, astfel încât acestea marinat.

castraveti murati cu aspirină fără sterilizare

Aceasta reteta necesită o preliminare castraveți de decapare. Nu va fi utilizat orice oțet sau acid citric, precum și un conservant pentru a adăuga grad aspirină.

Ingrediente pentru trei litri sticle: castraveți - 1,5 kg, sare - 80 g, boabe de piper - 8, jumatate din ardeiul iute pod, usturoi - 5 catei, chimen dulce, frunze de hrean și altele (opțional), aspirina - 1 buc.

Se spală bine și îmbibat castraveți. Nu uitați să vă spălați-vă verdeață. Borcanele curate stabilite frunze si mirodenii pe partea de sus a ei au un castravete. Așezați-le după cum doriți. Pe partea de sus castraveți put umbrele de mărar. In fiecare borcan, se toarnă și se toarnă conținutul de apă sărată. Se acoperă gura o cârpă curată sau capace. Pentru pre-sărare este nevoie de cel puțin două zile.

Pentru a bloca castraveți în timpul iernii, se scurge saramura în oală, se fierbe. Refill băncile lor. După 20 de minute, se scurge din nou pentru fierberea saramura. Când se fierbe, se toarnă în sticle, fiecare dintre care se adaugă 1 comprimat de aspirina. Acum puteți rula.

Prefabricați cu aspirina - beneficii si Harms

Nu periculoase piesa de prelucrat cu aspirina, prejudiciul de la ei ce?

Aspirina poate fi periculoasă, astfel cum sunt cuprinse în băncile cu conservare?

1. Medicamentul - acidul acetilsalicilic. Se cunosc proprietățile sale: promovează lichefierea sângelui, reduce temperatura.
2. Aspirina poate afecta negativ sănătatea persoanelor care suferă de gastrită sau ulcer peptic. Acesta irita mucoasa stomacului, poate provoca chiar și hemoragii interne.
3. Dacă luați în mod frecvent aspirina, chiar si in cantitati mici, organismul încetează treptat, pentru a răspunde la droguri. În cazul necesității terapiei cu aspirina, pur și simplu nu va funcționa pe pacient.

Aspirina spațiile libere - sunt acolo beneficiază de ea?

1. Castravete acidului acetilsalicilic adăugarea devin mai elastice și crocantă, iar proprietarul nu are nevoie de borcane lungi sterilizate cu legume.
2. Conserva cu aspirina nu se deterioreze chiar și la temperatura camerei, deoarece acest material ucide microbii și bacteriile.
3. Medicii spun că cantități mici de aspirina nu este dăunătoare pentru persoanele care le consumă cu spații libere. De-a lungul necesitatea de a se conforma cu măsura - în cazul în care nu de mult să se sprijine pe aceste spații libere, în plus, nu bea saramura, atunci nici un rău.

Vorbind sincer, castraveți acasă conserve pentru iarnă cu oțet sau acid citric, nu este foarte bun pentru sanatatea ta, deoarece este periculos pentru orice stomac de acid, în special a pacientului. Concluzia din aceasta este că utilizarea ca și conservant ceea ce vă place cel mai bine. Observați moderație în utilizarea preparatelor conținând acid.

Acum știi cum se face recoltarea de castraveți în timpul iernii, fără un proces de sterilizare lung, folosind aspirina. Dacă credeți că acest aditiv dăunător sau suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, nu-l utilizați. Putem lua oțet, mai bine de mere, acid citric sau înlocuirea acestuia.

Olga Samoilova, www.rasteniya-lecarstvennie.ru