Mămăligă pe - retete delicioase din Moldova,
Bună ziua, dragi prieteni! Vă mulțumim că ați venit să mă viziteze pe o pagină culinară rețete delicioase!
Astăzi vreau să vă oferim o rețetă pentru bucătăria națională moldovenească. Și știi cum să gătească pentru mămăligă din Moldova? Din moment ce m-am născut și trăiesc pe teritoriul Moldovei, este comună mălai pe masa noastră. Mămăligă este considerat preparatele noastre naționale moldovenești cum ar fi sarmale, de exemplu.
În Moldova, mălai numit tandru „memeligutse“, care este atât de pasionat de oameni indigene și mai mulți vizitatori.
Mămăligă fiert mălai. Porumb - regina câmpurilor, care este foarte util! Este preparată ca un terci normal. Doar un pic mai lung și mai gros. Putem spune cu atât mai mult că lingura a stat.
Prepararea acestui faina mălai depinde de calitatea și cantitatea de apă. Făină de porumb trebuie doar fin măcinat și uscat (nu osyrevshaya). Proporția cea mai acceptabilă de făină și apă, astfel încât este de 1: 3. Asta este, pentru fiecare ceasca de faina 3 cani de căderi de apă.
Cum de a găti mămăligă
oală Mămăligă bucătar de dorit, cu ziduri groase și un fund. Opțiunea ideală este un cazan din fonta.
1) Deci, în cazan vom turna trei cani de apa, sare dupa gust si se aduce la fierbere.
2) După ce a fiert apa Se toarnă prelinge mei mălai. Nu uita că mizeria trebuie să fie amestecand constant un scaun balansoar din lemn sau lingura. Produsă Hominy timp de douăzeci de minute la foc mic.
3) Atunci când făina este complet îmbibe cu apă (îngroșat), mălai lăsat pentru câteva minute la foc mic.
4) Apoi fierbătorul agitat bine și întoarce cu susul în jos. Gata cu varful mămăligă cu ușurință peste un vas plat.
Deci, Mămăligă ca o bucată de pâine moale, care poate fi tăiat în felii cu ajutorul unui fir sau a unui cuțit. Eu de obicei, o fac cu o lingura.
Dacă ai făcut-dreapta ai o mămăligă formă frumoasă, care este ușor de tras din Kazanka.
La fel ca și mămăligă nu gustoase să mănânce, acesta trebuie să fie prezentate în primul Carapacele loc (untură), brânză de vaci sau branza de oaie, smantana, covrigi. și în mod necesar muzhdu (usturoi pisate, cu o cantitate mică de apă, sare și oțet), și pește prăjit. Mămăligă poate servi, de asemenea, ca un fel de mâncare și carnea.
Iată o cină, am apelat la mamaliga pe Moldovei.
Poftă bună! Pregătiți familia pentru mălai moldovenesc este gustos și sănătos!
Sfat: dacă ați mâncat mălai nu tot este posibil să se prepare toasturile mici în ziua următoare. Se taie în felii sub formă de refrigerate și se prăjește pe ambele părți în unt.
Dragostea terci de porumb - mămăligă?
- Peach tort sufleu
Ușoară soare piersic tort sufleu pe biscuit Shortcake plat va mulțumi pe toți în casă, fără excepție! Tort sufleu.
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori, kulinaroman.ru! Tort „catifea roșie“! Ideal.
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori, kulinaroman.ru! Timp de iarnă, starea de spirit pre-Crăciun! Prieteni.
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori! Când timpul rămas pentru a găti ceva.
Classic este un clasic și tort tuturor favorit „Napoleon“ nimic nu comerț))) Dar când la frigider.
- Gâscă la cuptor cu mere și prune
Deși friptura de gâscă în cuptor este un fel de mâncare festiv, am decis să iau familia mea în vacanță nu calendar.
Bună ziua, dragi cititori și vizitatori, și kulinaroman.ru nostru acasă delicioase! Cook.
Crisp, rumen, cu o aromă tentantă și un gust ușor suculent! Aceasta este ceea ce atrage mulți oameni, la vederea unui pui.
Eu voi, prietenii mei salut, pe pagina de kulinaroman.ru noastre delicioase și blog-ul acasă! Am planificat astăzi.
[Google_content] de pui în sos de smântână Salutări tuturor cititorilor și vizitatorilor, site-ul kulinaroman.ru! Gândire.