preparate din carne pentru copii, retete pentru copii, bucătărie

Părinții pot fi vegetarieni, iar în dieta copiilor de la 7 luni de carne trebuie să fie prezent.
Carnea este o sursă de conținut valoros de proteine din aminoacizi. Carnea conține fier, care a fost în mod activ și să participe direct în hematopoieză. Copilul incepe sa taie dintii format perceptia gustului, activitatea enzimei digestive este crescută. Prin urmare, nevoile copilului și o mai mare varietate de alimente, în plus, el trebuie să învețe să mestece. Index - pentru a familiariza copilul cu preparate din carne.

Copiii sos de carne poate fi administrat zilnic de la 7 luni (dacă nu se prevede altfel medic pediatru). În primul rând, copilul ar trebui să aibă aproximativ 20 g de carne, și un an - 90-100g.
Cu toate acestea, vă rugăm să știu că nu puteți utiliza carnea grasa pentru a prepara carne de copii - carne de porc, grăsime de vită, carne de rață și de gâscă, carne de oaie. corp Imature carne de grăsime copilul nu este digerat.
Copiii sunt încurajați carne, cum ar fi iepure, carne de pasăre, carne de cal, carne de vită.
păsări de curte scăzut de grăsimi conține o cantitate mare de proteine (proteine de bovine din spatele cărnii de pasăre). Carnea de pasăre este foarte bine absorbit, include toate vitaminele solubile în apă, și în care raportul dintre aminoacizi esențiali - cei mai buni.

Carnea de iepure este perfect asimilat, este indispensabil pentru copiii cu alergii alimentare și anemie. Carnea de iepure este foarte bogat în vitamine și minerale diferite.
Carne de cal este, de asemenea, ușor de digerat de carne. Acesta este absorbit de carne de vită mai repede în cele 8 ori. Există o mulțime de proteine valoroase, este hipoalergenic. Este, de asemenea, un fel de carne este superior tuturor celorlalți cu privire la conținutul de vitamine și diverse oligoelemente.
Ficatul este incredibil de util pentru copiii cu anemie. Cu toate acestea, rețineți că, în ficat se acumulează substanțe nocive.
Carne de vită conține o mulțime de proteine și fier. carne de vită macră destul de rapid absorbită.

Atunci când gătiți preparate din carne pentru copiii îndepărtați cu atenție toate tendoanele, excesul de grăsime, și filmul - astfel încât carnea va fi mai fragede. Decongelate carne congelată la temperatura camerei - așa că va păstra mai mulți nutrienți. Atunci când gătiți carne deja coborâți apa de fierbere - deci păstrate mai multe săruri minerale și proteine. Când carnea de gătit pierde proprietăți mai utile decât la stingerea.
În această secțiune puteți găsi retete gustoase, originale și sănătoase pentru preparate din carne pentru copii.