Prăjitura cu cotlet de pui, un pas cu pas reteta fotografii

INGREDIENTE

  • 600g de pui tocată
  • 1 ou
  • un pumn de pesmet uscate (I macină o bucată de pâine uscată într-un blender)
  • pinch de chimen (chimion)
  • vârf de cuțit de coriandru
  • 1/2 linguriță sare, piper
  • salata verde, demontat în frunze individuale
  • 2-3 castraveti murati, spintecat longitudinal
  • 6 chifle pentru burgeri
  • 2 roșii (mai bine cărnoase) și se taie transversal în felii
  • brânză topită, feliata
  • sos de roșii
  • 2 cepe rosii mijlocii sau 1 mare, tăiate în inele

Pas cu pas reteta pentru gătit

Toate ingredientele pentru amestecul de umplutura (condimente, carne, ceapa, pesmet și ou) mărunțit și bine pentru a lupta, eliberând tot aerul. Ia-o în întregime în mâinile, ridica deasupra vasului și forța înapoi pentru a arunca. Și așa de câteva ori.

Prăjitura cu cotlet de pui, un pas cu pas reteta fotografii

Formează aceleași prăjituri rotunde plate. Eu fac acest lucru in forme speciale de silicon.

Prăjitura cu cotlet de pui, un pas cu pas reteta fotografii

Prajiti perisoarele într-o tigaie, gratar sau gratar electric.

Asamblare: chifle tăiate. In partea de jos a salata, apoi două felii de tomate (tomate în cazul în mare - că unul), inele de ceapă roșie, pui, sos, branza, felii de castravete murat. Se acoperă cealaltă jumătate de bun.