Pot friptură - reteta cu o fotografie
Pot friptură - acest fel de mâncare superb, perfect potrivite pentru masa de Anul Nou sau de orice altă vacanță. Hrana pentru animale, aroma, aroma - toate acestea fac friptura fel de mâncare foarte special, astfel Bucura-te fierbinte adunat în jurul mesei. Să vedem cum se în mod corespunzător și se fierbe.
Roast - un fel de mâncare preferat de mulți, istoria care merge departe înapoi. Strămoșii noștri preparate la cald și de o sută, în urmă cu două sute sau chiar o mie de ani, deci este o mulțime de rețete și metode de a face aceasta. Una dintre cele mai populare opțiuni este o modalitate de a friptură, pentru care vase de lut folosite. Pot friptură - este foarte gustos, parfumat, extrem de apetisant, deoarece vase de lut produse zacă, preparate într-un mod special, ceea ce le face mai gustoase și mai aromat.
Componentele tradiționale fierbinți - carne, cartofi, morcovi, ciuperci, și diverse alte legume, fructe uscate. Carnea poate fi folosit de oricine - carne de porc, vită, miel, și de multe ori gatiti fripturi și păsări de curte - pui, curcan, etc. În general, toate la alegere și un gust! Vă vom spune despre metoda tradițională de gătit o friptură delicioasă cu carne de porc și ciuperci. Acest fel de mancare nu este ceva care este demn - acesta va fi „culminant“ al Anului Nou sau de orice altă masă de vacanță.
reteta friptură înăbușită
500g de carne de porc (poate fi orice parte, inclusiv nervurile)
500g ciuperci proaspete
70g de ulei vegetal
4 morcovi
3 tubercul de cartof mare
1 ceapa
sare, condimente dupa gust
apă 700ml
crema 100ml
50ml sos de soia
4st.l. frișcă
sare
Mod de preparare:
Cum de a găti friptură de porc cu ciuperci în ghivece. Se taie bucăți de carne de porc, pulpă de 4-5cm pus intr-o tigaie cu ulei fierbinte (1st.l.) se prăjește până Browning aproximativ 3-5min fara decaparea si Perch. Se transferă carnea într-o farfurie, lăsând sucul tigaie și untul, a pus în ea ciupercile trombocitele felii și se prăjește 2-3 minute fara capac - nu au timp pentru a lasa sucul, a pus într-un castron, separat de carne. Ceapa și cartofii sunt curățate, tăiate cartofii în cuburi de 2-3 cm, si ceapa - fin și se prăjește cartofii până rumenire lumina în aceeași tigaie, pentru a pune pe o farfurie. Apoi se prăjește ceapa, adăugând ulei dacă este necesar, până transparentă, se adaugă morcovul tocat și se prăjește totul până se înmoaie. Se toarnă în tigaie în cazul în care produsele alimentare prăjit, apa pentru sosul, se toarna crema, adăugând smântână și să aducă totul la fiert, se toarnă sosul de soia, sare și piper, așteptați îngroșarea pulmonar (un sos pentru o densitate mai mare poate adăuga făină, este în acest caz plasat mai întâi în tigaie, maro, este mai întâi diluat cu puțină apă și apoi se adaugă restul de apă și produse). Descompune oală friptură: primii cartofi, morcovi și ceapă apoi, stratul următor - carne, cele din urmă - ciupercile. Se umple sosul vase - aceasta ar trebui să acopere produse, dar nu ajunge la gâtul vase la 2 cm. capace, pune vase în cuptor, rotiți temperatura la 180 de grade, se fierbe fierbinte pana cand se inmoaie aproximativ 1 oră.
In schimb capace pentru cald, puteți utiliza orice aluat: până aproape vase de testare ca capace, se poate face pe testare figurine frumoase - flori, frunze, etc. Obțineți și mai festiv, iar aluatul nu va servi doar ca o sursă de aromă în plus, un plus frumos, dar, de asemenea, ca o pâine la cald.
Pentru masa de oală friptură de Anul Nou - cel mai mult ea! Acest fel de mâncare gustos consistent, aromat creează o atmosferă de confort, iar la partea de sus a testului de vase frumos decorate - o adevărată sărbătoare! Încercați și să se pregătească acest fel de mâncare pe o masă festivă - numai oaspeții vor fi incantati!