porc umplute în cuptor
Mod de preparare:
Firește luăm porc.
Se înmoaie într-o marinată
- jumătate de sticlă de vin alb sec
- o jumatate de cana de sos de soia
- cuișoare englezești
- frunze de dafin
- un pic de anason stea
Acum, purcel nevoie de ceva lucruri. Nu numai pentru gust si garnitura, dar, de asemenea, pentru că fără umplutură de porc falduri urât într-o piele goală.
Va taie ciupercile, dar nu foarte fin. Incendiile din unt primul arc.
Apoi se adaugă ciupercile și, după 5 minute.
Se adaugă sare, piper și se aduce la o stare, cum ar fi imaginea de mai jos.
Purceluș marinat pentru cel puțin peste noapte. Uscați-i cu un prosop și se freacă cu ulei, sare și piper.
Bună freca. Configurarea unui masaj reale. Acum, hrișcă farshiruem de porc, amestecat cu ceapa si ciupercile noastre.
Noi facem întâlniri nu aproape! Porridge va crește în dimensiune.
Cum să coase un porc? Și nu este necesar să se coase. Acesta poate fi mult mai ușor să-l închidă. Asta e modul în care străpunge frigărui și deja le fixați fir.
Important. Urechile și râtul mai bine să-și încheie în folie. În caz contrar, se va arde.
Acum trimitem purcelului într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40 minute, iar după ce lubrifiază sos de soia amestecat cu miere.
Am pus din nou în cuptor timp de încă 10 minute la A în timp cartofii Eto'o fry. Doar se prăjește în unt cu rozmarin, cimbru și sare.
Odată ce podzolotilsya cartofi, pune un purcel pentru că ea a ajuns deja în cuptor. Lubrifiază din nou porcul.
Dar acum verdictul chiar pe vas.
Am auzit opinia că gustul de porc de lapte super-dulce și chiar un pic de lapte. M-am simțit doar gustul de carne de porc bine marinată, licitație delicioase. De fapt, cumpararea un astfel de porc, veți plăti pentru furnizarea de produse alimentare pentru simpla vedere a carcasei. Plin de viață, fel de mâncare gustos. Dar, destul de scump pentru gustul meu.