Pollock - bun, sănătate Harbor
Alaska Pollock este bogat în minerale, acizi grași și proteine ușor de digerat, astfel încât proprietățile utile ale Pollock ajuta cu ateroscleroza, boli tiroidiene si multe alte boli grave.
Proprietatile curative ale Pollock
Pollack trăiește în Oceanul Pacific, și anume în Okhotsk, Bering și Marea Chukchi din Japonia. specii de pești Atlantic populează Marea Barents.
Pollack este foarte popular și în ceea ce privește capturile de cod de plumb printre speciile de pești. Dar, ca urmare a populației, precum și activă de captură Pollock în ultimii 20 de ani a scăzut în mod semnificativ. Astăzi, prin urmare, guvernele multor state maritime de introducere a unor limite privind captura de pește.
Pollack are o formă alungită, se îngustează la coadă, corpul. Partea din spate a peștelui vopsit în maro, de jos a corpului si a abdomenului - lumină. Pollack populează apa de mijloc și profundă. Speranța de viață a peștelui este de 20 de ani. Lungimea corpului la adulți este de aproape un metru, greutate - 5 kg. Dar cea mai mare parte din captura - un pește de până la 45 cm și o greutate de până la 1,5 kg.
Beneficii Pollock. Pollack Cât de util?
La fel ca toate nordul Batog pește bogat în minerale, acizi grași ușor asimilabile PP proteine și vitaminele A și grupa B a fost de asemenea demonstrat că cantitatea de iod per 100 grame de Pollack poate satisface necesarul zilnic de 100% până la 150% din cobalt, și crom - 110%.
De o valoare deosebită pentru sănătate are Pollock de ficat, care conține, în sine, de mai multe ori mai multa vitamina A decat uleiul de ficat de cod. pește caviar are o culoare bej deschis, cu granulație fină și valoarea sa nutritivă nu este inferior ROE de somon. În plus, Pollock roe conține o cantitate mare de vitamine, acizi grași omega-3, micro- și macrocelule, aminoacizi și vitamine.
Pollock prezentat în ateroscleroza. patologii tiroidiene, ca medici recomanda-pentru tratamentul pielii, mucoaselor și a sistemului cardiovascular. Odata cu aceasta dieta includ Pollock universal copii, dieta si nutritie a femeilor gravide.