Podcherevok coapte în folie cu lamaie
Podcherevok coapte în folie, nu mai puțin gustoase decât pieptul. Spre deosebire de piept. care este de multe ori vândute cu oase coaste, locuri podcherevke os, fără, și pe structura și gust de san cu podcherevkom foarte asemănătoare. În plus, de multe ori prețul de podcherevok ușor mai scăzute decât pieptul.
carne la cuptor cu bacon împănat pe masa de vacanță se vor bucura de nu mai puțin popular decât alte mezeluri. da Cuptor podcherevku preferință cu suficientă carne. In mod traditional podcherevok coapte, pre-roll-l în condimente și tocate cu usturoi.
De multe ori acoperite cu sosuri picante, preparate pe bază de muștar sau condimente picante adzhika. Neobișnuit transformă picante, pătrunzător și ascuțite podcherevok coapte în sos fierbinte motiv wasabi coreean. Cum se coace un podcherevok delicios - aceasta a crezut, probabil, fiecare femeie.
După cum sa menționat deja mai sus, podcherevok poate fi coaptă în cuptor, se ruleaza in condimente sau marinate într-o marinată. Pentru a propeklos bine de carne și nu-și pierde suculența sale, de multe ori folosite pentru folie de copt sau manșon.
Ați încercat vreodată podcherevok coaptă în folie cu lămâie. Dacă nu, asigurați-vă că pentru a găti acest fel de mâncare delicios. Lemon în timpul de coacere pentru a da o picanterie special pentru carne și aromă de citrice. Aș fi bucuros dacă această rețetă coaptă în folie podcherevka vă bucura.
- Podcherevok - 1 kg.
- Condimente - turmeric, paprika, khmeli suneli, amestec de condimente pentru carne, Ajica uscată
- Sol -. 1 linguriță,
- Lemon - 1 buc.
Podcherevok coapte in folie - reteta
Se prepară podcherevok pentru a coace. spălare carne. Pat-l tampoane pentru a scăpa de apă.
podcherevka de coacere au nevoie de condimente. Intr-un bol turmeric presărare, boia, condimente, carne, hamei-suneli, uscate Ajica și amestec de condimente pentru carne.
Prin sare condimente vsypte.
Podcherevok freca cu grijă, cu condimente din toate părțile.
Se spală lămâie și se taie în felii subțiri.
Asigurați-condimente la marinat incizii podcherevke mici, cu un cuțit ascuțit în fiecare 2cm.
Cele obținute găuri pasta de felii de coaja de lamaie sus.
Podcherevok în condimente cu folie de lămâie în folie.
Pune-l pe o foaie de copt sau într-un vas de copt. Podcherevok se coace în cuptor în folie la 180 ° C timp de 35-40 minute. Cinci minute până când fierte, deschideți folia și lăsați carnea rumenita.
Puneți carnea pe o farfurie. Lasă-l să se răcească. După răcire în frigider. După 2-3 ore, va fi posibil să-l încercați. Se taie în felii subțiri, servite pe o farfurie, și va servi ca un starter. Bucurați-vă de apetitul. Vă recomandăm să gătesc bine și slănină în piei de ceapa.