Plăcinte în cuptor cum să sculpteze prăjituri de aluat de drojdie sub formă de arici, iepuri și purcei
Pur și simplu nu se coace plăcinte gospodina noastră modernă. imaginația lor devine din ce mai diversă și atractivă. Torturi în cuptor cu aluat - produse de patiserie cele mai delicioase. Plăcinte la cuptor - astfel încât casa este caldă și confortabilă.
Coacerea în cuptor dospit aluatul în formă de arici, iepuri și porci - tema acestui articol. Acest prăjituri neobișnuite cu diferite umpluturi sunt foarte atasat de copii, ei doar râde cu plăcere. Copiilor le place să facă aluatul le și apoi sculpta prăjituri.
Și ei vor să învețe creativitatea culinară.
Prezența părinților este necesară. Astfel de prăjituri frumoase sunt turnate cu o explicație a cifrelor planificate și o discuție a tuturor elementelor de modelare.
Cum de a sculpta prăjituri: iepurele cu crema de branza - o clasă de master
Produse pentru 10 bucăți:
- aluat de drojdie gata
- 300 g de brânză de vaci
- 2 - 3 linguri de smântână
- zahăr
- vanilie 1 linguriță
- carnație
O metodă de formare chiftelele în formă de păsări pas cu pas:
amestec de brânză 1. vaci cu smantana, vanilie si zahar. Umplutura nu trebuie sa fie prea uscat și, în același timp, nici un lichid.
2. rola de aluat (nu subțire) pătrate sau prăjituri mici, în centru, se pune umplutura și până aproape marginile pentru a forma o minge.
Apoi mărgele în formă de petală formă: o parte a rundei, iar celălalt - un pic mai mult. Aranjați pe o foaie de copt.
3. Urechile face acest lucru: foarfece scor ușor aluatul, dar încercați să nu meargă până la umplere, apoi altul în procesul de coacere iese testului. Mâinile un pic urechi de tragere.
4. Introduceți ochii (cuișoare) într-o parte îngustă de plăcintă. Și lăsați plăcinte rasstaivatsya.
Bateti măturică ou și să acopere partea de sus și părțile laterale ale tuturor păsărilor,
și apoi se coace la 180 de grade Celsius la culoare roz.
produse de patiserie apetisantă în formă de iepuri cu brânză gata pentru a decora masa.
Cum de a sculpta prăjituri: aricii cu mac - clasa de master
Produse pentru 10 bucăți:
- aluat de drojdie gata
- 200 de grame de mac
- lapte 1 cana
- zahar 1/2 cana
- 1.5 lingura grișul
- vanilie 1 linguriță
- stafide (nasul și ochii)
Modelarea aricii din aluat cu pași de mac:
1. Pentru umplutura, combina laptele, zaharul si vanilia, se amestecă bine și se aduce la fierbere. Se amestecă semințe de mac și grișul, se fierbe timp de 2 - 3 minute, amestecând constant.
2. Din test, a crea un tort cu un diametru de 10 -. 11 cm Puneți umplutura în centru și Patty oval orb. O parte a trage ușor Patty aluatul, formând un arici nas.
Bucățile de aluat face piciorul rotund, care s-au alăturat pe patru laturi. Pe fiecare picior trei face tăiat pentru a obține degetele.
Nasul și inserați ochi stafide.
3. Ace sunt obținute după cum urmează: a face cu atenție o incizie cu foarfeca, dar nu prodyryavlivaya aluat.
4. prajituri Leave rasstaivatsya, și apoi se coace la 180 de grade Celsius la culoare roz.
Modelarea prăjituri de aluat de drojdie sa încheiat cu crearea de figuri creative în formă de aricii cu semințe de mac.
Cum de a sculpta prăjituri: porci cu carne - o clasă de master
Produse pentru 10 bucăți:
- aluat de drojdie gata
- 300 g de carne de vită
- 4 ouă fierte
- 1 ceapa
- stafide
- carnație
- sare
Turnarea chiftelele sub formă de porci, cu trepte de carne:
1. ceapa Twist, ouă decojite tăiate în cuburi. Toate se amestecă cu carne tocată, sare.
2. Intindeti aluatul, dar nu în mod subtil (altfel nu carne tocată propechetsya și aluatul este deja preparat). Se taie în pătrate. Puneți umplutura și până aproape de marginea. Plierea pătrat într-un triunghi. Deci, obține turtiță alungite.
3. Un capăt de plăcintă o trage puțin și forma nasului.
Introduceți penny în două cuișoare - este nări.
4. Tăiați aluatul două triunghi mic, și se va lipi la locul de urechi.
Apoi, din stafide face ochii, iar aluatul - o coada de cal. Lăsați purcei rasstaivatsya. Croiala ou bătut sunt apoi coapte la 170 grade C la culoare roz.
Modelarea sa dovedit bine și purcei gustoase s-au format după coacere carne.
Coacere de aluat dospit întotdeauna delicios. O compoziție structurală de aluat dospit vă permite să arate imaginație creatoare. figurine de copt atinge.