Cum de a găti limba de carne de porc și rețete de preparate cu ea

fel întâi

Limba de porc primește o supă consistent și bogat. În plus, toată lumea poate găti. Și va fi posibil să se trateze chiar și cei care urmează figura, ca de calorii în ea pentru a obține un pic.

• Limba de porc - 2 buc;.
• Cartofi - 3 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• Hrișcă - 1 cană;
• Smântână - 100 gr;.
• Verzii - 0,5; fascicul
• Apa - 2 litri;.
• Sare și piper.

1. Se fierb limbi ieși din bulion, elimina pielea, se taie în bucăți.
2. Bulionul rezultată trebuie să se scurgă.
3. Se clătește cartofii și morcovii. cartofi cubulete si morcovi felii.
4. Pune legumele în bulion.
5. Se clătește și trimite doar în hrisca bulion.
6. Când hrisca este gata, se adauga la supa bucatile de limbaj.
7. Se taie ceapa si se caleste in ulei, se adauga ceapa în tigaie.
8. Se condimentează cu sare și piper. Să infuzat.

Atunci când un tabel poate fi decorat cu verdeață și se adaugă smântână. Poftă bună!

Rețete, cum să gătească supa, există foarte diferite, fiecare cu propria abordare a acestei supă. Puteți experimenta și să adăugați o varietate de produse, fără a fi nevoie să vă faceți griji despre cât de mult va calorii.

• Limba de porc - 1 buc;.
• Ulei vegetal - 75 ml;.
• Apa - 2 litri;.
• Cartofi - 4 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• Sfecla - 1 buc;.
• Tomate - 5 buc;.
• Varza - 0.5 capului;
• Usturoi - 2 catei;
• sare;
• Sol piper negru.

1. Se clătește limba și pune într-o cratiță, se adaugă apă și așteptați până la fierbere.
2. Atunci când fierbere, pune sfecla bulion, inițial purjare și se taie sferturi.
3. aduc din nou la fierbere și se lasă să se fierbe timp de aproximativ o oră la foc mic.
4. Atunci când limba este gata, se scoate din supa, se răcește, se îndepărtează pielea și se taie în bucăți.
5. Bulionul de sfeclă pentru a adăuga cartofii cubulete si se fierbe.
6. Ceapă și morcovi ar trebui să fie curate și se taie în cuburi.
7. Decojiți roșiile și, de asemenea, se taie în cuburi.
8. Când sfecla va fi gata, acesta trebuie scos din bulionul și grătarul.
9. Morcovi si ceapa pentru a pune în tigaie cu ulei si se prajesc.
10. Acest lucru se adaugă, de asemenea, cuburi de tomate si gatiti pentru nu mai mult de 7 minute.
11. Acum este necesar să se stabilească în legumele și sfecla se lasă timp de încă 3 minute pentru a pregăti.
12. Când cartofii în bulion este gata, se adauga varza tocata.
13. Ca urmare a pune limba benzi.
14. Se aduce supa la fiert, se reduce focul și se fierbe pana cand varza este frageda.
15. Zazharku preparat legume adauga la supa.
16. Se amestecă bine și se lasă timp de încă 7 minute pentru a găti la foc mic.
17. Usturoiul ar trebui să fie zdrobite și la sfârșitul gătit supa de a pune într-o tigaie cu piper.

20 minute da infuzat și servi, adăugând în mod tradițional smântână. Poftă bună!

De obicei, kebab realizate din diferite tipuri de carne, vom găti limba de carne de porc gratar.

• Limba de porc - 1 buc;.
• Sos de soia - 3 linguri. l.;
• Oțet - 1 lingura. l.;
• Sucul de rodie - 2 linguri. l.;
• rosii cherry - 15 buc;.
• Verzii.

1. În primul rând, trebuie să se fierbe limba, elimina pielea și se taie în felii.
2. Asigurați-sosul: se amestecă pentru acest suc de rodie într-un vas cu sos de soia și oțet.
3. Pune în farfurie și se lasă limba marinata la marinat timp de 10 minute.
4. Se clătește cireșe.
5. Pe frigarui străpung alternativ de cireșe și limbaj plastic.
6. Incalziti cuptorul la 210 de grade.
7. Aranjați pe o grilă grătar, și a pus în partea de jos a tigaie, care va picura suc.
8. Gatiti aproximativ 15 minute în cuptor.

Kebab gata, trata gustoase, vă puteți aduce la masă.

Frigarui într-o tigaie

Luați în considerare o altă rețetă de kebab, care va prăjește în tigaie este acum. Dar noi nu trebuie să uităm că, în multe frigarui de calorii, astfel încât acestea nu ar trebui să fie abuzate.

• Limba de porc - 1 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• Tomate - 2 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• Cranberry - 10 buc;.
• Uleiul de masline - 3 linguri. l.;
• lamaie;
• Condimente.

1. Gatiti limba, coaja de pe piele și se taie în cuburi mijlocii.
2. Punerea limbaj într-un castron adanc, se adauga merișor de lamaie si ulei de masline, se presara cu condimente. Se amestecă bine și se marinează cel puțin o oră.
3. Ceapă, roșii și ardei, de asemenea, se taie în cuburi.
4. Acum, alternativ pune pe limba frigarui cu legume, se taie în cuburi.
5. Tigaia se toarnă ulei de măsline și se prăjește până gratar nuanță aurie.

Coaceți în folie

Fiecare familie are propria reteta de carne la cuptor. Dar nu toată lumea știe cum să gătească la cuptor în limba folie. Prin urmare, vom explica modul în care să pregătească această delicatețe și nu adăugați calorii la ea.

• Limba de porc - 1,2 kg;
• sos de soia;
• Usturoi - 4 catei;
• Frunze de dafin;
• condimente;
• Sare și piper.

1. Gatiti limba și curățați-l de pe piele.
2. Pentru a prepara sosul, ar trebui să zdrobi usturoiul si se amesteca cu sos de soia si frunze de dafin, stropite cu sare și condimente.
3. Pe limba folie laic, abundent udat cu marinata.
4. Folie de împachetat, ar trebui să-l pună în frigider marinat timp de aproximativ trei ore, uneori, întorcându-se spre sosul absorbit din toate părțile.
5. Acum se încălzește cuptorul la 180 de grade și trimite limba în folie pentru a se coace timp de aproximativ două ore.
6. Pentru a obține o crustă, puteți deschide folia și se lasă timp de încă 15 minute în cuptor.

Limba gata coaptă, puteți tăia și servi.

aburit

În cazul în care este cel mai bine să pregătească un fel de mâncare care sa întâmplat mai puține calorii? Asta-i drept, într-un cazan dublu. Rețete Sunt foarte diferite, dar vom face cu cel mai simplu, cum să gătească într-un cazan dublu cu sos limba.

Avem nevoie de cursuri:

• Limba de porc - 500 gr;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• pătrunjel rădăcină - 1 buc;.
• Sare și piper;
• Frunze de dafin;
• Mazare conservat - 400g;.
• Făină - 2 linguri. l.;
• Smantana - 2 linguri. l.;
• Unt - 2 linguri. l ..

1. Vaporul pune limbă și se fierbe o oră.
2. Se macina ceapa si patrunjel, se adauga la limba, se adaugă sare și condimente. Gatiti pentru încă o oră.
3. Atunci când limba este gata, ajunge și pentru a curăța pielea.
4. Pentru a prepara sosul de mazăre se fierbe cu suc, frecați faina cu smantana si unt si pune-l la mazăre, sare și se adaugă zahăr, dacă se dorește.
5. Se serveste limba felii, se toarnă sosul.

Util fel de mâncare cu un minim de calorii este gata.

Tocăniță cu ciuperci

În această rețetă vom pregăti limba fiert în sos de smântână cu ciuperci.

• Limba de porc - 2 buc;.
• Smantana - 200 gr;.
• Ceapă - 4 buc;.
• Ciuperci - 500 gr;.
• Frunze de dafin - 3 unități;.
• Ienibahar - 4 mazăre;
• Sare, piper și ierburi.

1. limba Se fierbe, se îndepărtează pielea și se taie în fâșii.
   
2. Se taie inele de ceapa jumătate. Adăugați la uleiul vegetal tigaie si se prajeste pana se rumeneste.
   
3. Acest lucru a pus, de asemenea, limba și se toarnă o cantitate mică de apă.
   
4. Pune frunze de dafin cu ienibahar, sare și piper.
   
5. Ciuperci curate și se taie în sferturi.
   
6. Pune ciupercile în tigaie.
   
7. Se toarnă toată crema și se lasă să fiarbă nu mai mult de o oră.
   

Pentru masa poate fi servit cu cartofi sau terci de ovăz.

Limba, prăjit în aluat

• Limba de porc - 400 gr;.
• Chefir - 4 linguri. l.;
• Flour - 5 Art. l.;
• Ou - 1 buc;.
• Ulei vegetal - 50 ml;.
• Sare.

1. Gatiti limba pentru ao curata de piele si se taie in felii grosime medie pe diagonală.
2. Pentru aluat ar trebui să fie într-un castron bate oul, se toarnă iaurt și sare și se mișca iute.
3. Adaugati faina si amestecati din nou, pentru a obține un aluat de lumină.
4. Tigaia se adaugă ulei și a pus placa de limbă, le muiată inițial în aluat.
5. Fry pana se rumeneste pe ambele părți și să treacă pe un șervețel sau un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

sos Fierbeti

Se prepară delicatețe de licitație într-un sos cremos. Limba în sos de smântână dă un foarte blând și moale.

• Limba de porc - 700 gr;.
• Făină - 1 lingura. l.;
• Smantana - 3 linguri. l.;
• Usturoi - 3 catei;
• mărar;
• patrunjel;
• Piper negru - 8 buc.

1. Se fierbe limba, rece, coaja de pe piele și se taie. Bouillon plece.
2. fry Făină în tigaie până când culoarea aurie și schimbare într-un container pentru a umple o cantitate mică de apă rece și se amestecă pentru a obține o masă omogenă.
3. Se toarnă amestecul în tigaie, aici se adaugă supa rămasă cu smântână și se amestecă.
4. Sosul rezultat pentru a pune boabe de piper zdrobit.
5. Adu sosul la fierbere, se reduce focul și a pus o placă de limbă.
6. Fierbeti 10 minute
7. Ierburi și usturoi se taie marunt si se adauga la sos.
8. aduc din nou la fierbere și se stinge focul, lasati infuzat.

Limba în sos de smântână pot fi servite cu orice fel de mâncare. Poftă bună!