Placinte cu brânză în cuptor sau într-o tigaie - umplere și aluat rețete

Placinte cu brânză în cuptor sau într-o tigaie - umplere și aluat rețete

Placinte cu branza - coapte rumen, pe bună dreptate a câștigat un loc în bucătărie, face o varietate de dieta monotonă. Aceasta este numai de umplere nutritive, de asteptare pentru experimentele de gust, sau testele tradiționale, cum de a crea acea mare mulțime. Pune piesele împreună, trebuie să recunoaștem - nu este nimic mai bun decât brioșe de casă.

Cum de a găti prăjituri cu brânză de vaci?

Umplerea cheagului pentru plăcinte - din care componenta principală este în mâinile comandantului se poate transforma de nerecunoscut. Versatilitatea produsului constă în utilizarea acestuia: este nevoie de perfect adăugări dulce și perfect cu sare conviețuiește. Ca rezultat - o schimbare nu numai gustul produsului, dar, de asemenea, formele de prezentare.

  1. Secretul umplutura - crocantă și apăsă brânză de vaci. În cazul în care produsul este umed, acesta trebuie să strângeți prin tifon.
  2. Pentru umplerea cu „topire“ consistență șterge caș printr-o sită sau un pămătuf într-un blender.
  3. Pentru umpluturi dulci, folosiți brânză de vaci grăsime, în cazul în care acesta este uscat - se adaugă câteva linguri de smântână sau lapte.
  4. Brânza sfărâmicioasă, se adaugă ou.

Placinte cu brânză din aluat

Placinte cu brânză în cuptor sau într-o tigaie - umplere și aluat rețete

Placinte cu branza la cuptor - copt clasic popular, a fost întotdeauna asociat cu mediul de acasă cald. aluat de drojdie luxuriant și ușor dulceag forma caș tandem puternic, care într-o formă finită va gustare universală la orice masă. Aceasta reteta din nou amintesc de coacere tradiționale.

  • Drojdie - 30 g;
  • lapte - 200 ml;
  • făină - 850 g;
  • Ou - 2 buc;.
  • unt - 45 g;
  • Crema - 40 g;
  • caș - 250 g;
  • Zahăr - 120 g;
  • vanilină - 10 g;
  • ulei vegetal - 40 ml.
  1. Se dizolvă drojdia și 30 g de zahăr în lapte.
  2. Se toarnă amestecul în făină.
  3. Se adaugă 50 de grame de zahar, 1 ou, ambele de unt, smântână.
  4. Framantati aluatul si se pune deoparte.
  5. Cheagul intra în ou, vanilie și 40 g de zahăr.
  6. turte Sformuyte de pornire, dau formă.
  7. turtelor cu caș pregătit 20 minute la 220 de grade.

prăjituri prăjiți cu brânză de vaci

Placinte cu brânză în cuptor sau într-o tigaie - umplere și aluat rețete

Placinte cu brânză prăjită într-o tigaie - versiune rapidă a gustările nutritive si calorii, perfect potrivite pentru fanii de coacere crocantă. produse simple și nu necesită o lucrare virtuoz cu aluat dospit timp de o oră va da rezultatul - o luxuriante, plăcinte prăjite, care este rece, după cum se poate încălzi întotdeauna.

  • făină - 750 g;
  • apă - 200 ml;
  • Oil - 60 ml;
  • Drojdie - 35 g;
  • . Zahăr - 1 linguriță;
  • ou - 1 buc;.
  • brânză de vaci - 250 g
  1. Se dizolvă drojdia, se adaugă zahăr.
  2. Adauga faina, 20 ml ulei, se framanta si se pune deoparte.
  3. Se amesteca branza de vaci cu ou.
  4. Aluatul este împărțit în segmente, de pornire.
  5. Prajiti perisoarele cu brânză până la auriu.

Torturi foetaj cu branza

Placinte cu brânză în cuptor sau într-o tigaie - umplere și aluat rețete

  • foetaj - 500 g;
  • caș - 300 g;
  • Amidon - 20 g;
  • Crema - 50 g;
  • ou - 1 buc;.
  • zahăr - 50 g
  1. În caș adăuga amidon, proteine, smântână, zahăr.
  2. Aluatul se taie, pornind, conectați din regiune.
  3. Ungeți oul și trimite foetaj cu cremă de brânză în cuptor timp de 20 de minute la 220 de grade.

produse de patiserie bulgareasca cu branza

Placinte cu brânză în cuptor sau într-o tigaie - umplere și aluat rețete

Placinte cu caș - rețetă în care fiecare națiune dezvăluit caracteristicile sale și tehnologia gastronomică. gătit bulgară celebru „ruguvachkami“ - clătite cu caș și ierburi proaspete. produse de patiserie crocantă, similar cu Ceburek, suculent, simplu și nu necesită efort, ci pentru că a câștigat recunoașterea gospodinele noastre.

  • făină - 600 g;
  • unt - 100 g;
  • apă de fierbere - 250 ml;
  • caș - 650 g;
  • ceapa verde - fascicul;
  • mărar proaspăt - o mână;
  • Sare - un vârf de cuțit.
  1. Se topește untul în apă clocotită, se adaugă făina și se amestecă.
  2. rola tort Sformuyte.
  3. Brânză de vaci must cu ierburi.
  4. Începe un tort.
  5. Prajiti perisoarele cu brânză bulgară pe o tigaie fierbinte.

Chiftelele cu brânză și ierburi

Placinte cu brânză în cuptor sau într-o tigaie - umplere și aluat rețete

prăjituri prăjiți cu brânză de vaci și ierburi - nu este doar o masă completă, capacitatea de a satisface foamea instantaneu, dar, de asemenea, un plus frumos la feluri de mâncare dietetice. caș picant cu usturoi și verdeață completează perfect supe proaspete, afectează gustul de gustare de legume proaspete, astfel, oarecum se diluează meniul Postului Mare.

  • făină - 600 g;
  • crema - 350 g;
  • margarina - 120 g;
  • Zahăr - 100 g;
  • Soda - un vârf de cuțit;
  • Ou - 2 buc;.
  • caș - 300 g;
  • mărar proaspăt - o mână;
  • cățel de usturoi - 2 buc.
  1. Se amestecă în sifon făină.
  2. Conectați-margarină, ouă și smântână. Bateti.
  3. Se adauga faina si se framanta.
  4. Branza de vaci freca cu usturoi și ierburi.
  5. tortilla Sformuyte, incepand si se prajesc chiftelele cu brânză.

Placinte cu branza chefir

Placinte cu brânză în cuptor sau într-o tigaie - umplere și aluat rețete

Placinte cu brânză în tigaie nu va avea nevoie de timp și surpriză fast dacă frământă aluatul pe iaurt. Avantajele acestei formulări este cert: oferta și masa de aer este preparat într-o chestiune de minute, nu are nevoie de o „vacanță“ lung și pentru un moment se transformă într-un produs de vecinătate roz cu caș, ales pentru gust.

  • făină - 350 g;
  • ou - 1 buc;.
  • Zahăr - 200 g;
  • kefir - 250 ml;
  • ulei - 35 ml;
  • Soda - un vârf de cuțit;
  • caș - 300 g;
  • mere - 2 buc.
  1. Se amestecă făina cu sodă și 75 de grame de zahăr.
  2. Se adauga oul, iaurt, unt și se amestecă.
  3. Curd conecta cu mar ras si 125 g de zahăr.
  4. tortilla Sformuyte, de pornire și se prăjesc Plăcintele cu carne cu brânză.

Prăjituri cu brânză de vaci și stafide

Placinte cu brânză în cuptor sau într-o tigaie - umplere și aluat rețete

Reteta chiftelele cu brânză în cuptor este renumit pentru tradiția și bun gust. Versiunea clasica a aluatului cu drojdie este relevantă, în orice moment, mai ales atunci când vine vorba de copt cu umpluturi. Tratamentul termic contribuie la conservarea produsului din lapte fermentat util și nutrienți, ceea ce este foarte important atunci când este utilizat.

  • făină - 800 g;
  • lapte - 300 ml;
  • Apa - 65 g;
  • ulei - 100 g;
  • Ou - 2 buc;.
  • Drojdie - 35 g;
  • caș - 450 g;
  • stafide - 150 g;
  • zahăr pudră - 100 g;
  • zahăr - 10 g
  1. Se dizolvă drojdia în apă, 10 g de făină și zahăr.
  2. Din faina, se diluează cu lapte, se toarnă drojdia.
  3. Se amestecă și se pune deoparte.
  4. Adăugați resturile de aluat faina, ou si ulei, se framanta.
  5. În caș adăuga pudră, ouă și stafide.
  6. Rulati aluatul, începând și se coace timp de 15 minute la 200 de grade.

Plăcinte cu brânză sărată

Placinte cu brânză în cuptor sau într-o tigaie - umplere și aluat rețete

produse de patiserie cu crema de branza - o reteta, care este întotdeauna un loc pentru imaginație culinară. ierburi proaspete si condimente iuti - sateliți clasice de caș proaspăt. Această formulare nu este cât de mult disputată combinație de obicei și își propune să adăugați condimente brânză sărată. Aluatul finit accelerează semnificativ procesul.

  • foetaj - 500 g;
  • caș - 250 g;
  • brânză - 250 g;
  • coriandru - o mână;
  • ou - 1 buc.
  1. Mash brânză, brânză, ouă și verdeață.
  2. Aluat felie pornire, da formă triunghiulară și se coace timp de 20 de minute la 200 de grade.