plăcintă de legume cu vinete
Aș vrea să vă spun despre o alta reteta delicioasa Diny Kolesnikovoy este placinta ei de legume cu vinete, dovlecei (dovlecel) și ardei (este în fotografie)
Ați putea întreba, ce este aceasta tarta? Tart - aceasta este de obicei plăcintă cu nisip în aer liber în bucătăria franceză, cu diverse umpluturi dulci și sărate. În această rețetă, placinta Ratatouille de legume cu produse de patiserie fraged pentru umplutura folosite vinete, dovlecei și ardei gras, mulți trebuie să gust acest fel de mâncare!
Pentru reteta rapida si gustoasa placinta de legume sărate, avem nevoie de:
Patiserie fraged:
- Făină de grâu - 250 g
- iaurt natural sau kefir - 150 ml
- Unt - 100 g
- Un vârf de cuțit de sare.
Glazuri pentru plăcintă de legume:
- Vinete - buc.
- Cuplu suc de fructe sau dovlecei - 1 buc.
- Ceapa - 1 ceapa
- ardei dulce (roșu sau galben) - 1 buc.
- roșii proaspete - 2 buc.
- Ulei vegetal - 1 lingura
- condimente uscate (plante medicinale Provence sau bucătăria italiană) plante medicinale
- sare - dupa gust
Umple pentru a deschide o placinta de legume cu produse de patiserie fraged:
- Hard branza - 150 g
- Smantana - 1 borcan
- Ouă - 3 buc.
- Sare și piper după gust
Cum de a găti o plăcintă simplu și rapid tarta Ratatouille cu legume:
- pregăti rapid aluatul pentru plăcintă shortcake sărate și eliminate în frigider.
- Gatiti umplutura de legume pentru placinta cu legume prea ușor. Fărâmița ceapa fin. Vinetele, ardei și dovlecelul se taie în cuburi și prăjite în ulei vegetal pentru aproximativ 5 minute și scoase de căldură. Pentru legumele se adaugă rosii cubulete proaspete, sare și condimente, toate amestecate.
- Aluat shortbread Rapid într-o formațiune în pat mare, cu un diametru de aproximativ 25 cm, ceea ce face marginile traverselor. Asezati aluatul pe umplutura de legume.
- Pregătirea pentru turnarea placinta Ratatouille nisip legume: brânză grătar, se amestecă ouă și smântână, adăugați-le la brânză și condimente.
- Se toarnă umplutura în tort de legume deschis legume și tart coapte Ratatouille cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
Încercați-l și găti o delicioasă plăcintă cu cimbru tarta de legume cu vinete și dovlecei!
Alte rețete de prăjituri delicioase de la Dina:
- cake nisip cu conopidă și broccoli (RETETA)
- cake nisip cu cremă de brânză și mere (RETETA)
- Un tort delicios dulce gelificat cu cirese si ciocolata (RETETA)
- placinta cu legume vinete produse de patiserie fraged subțire (reteta).
Și o altă plăcintă de legume reteta cu YouTube: