Plăcintă cu pulpe de pui si reteta de cartofi cu fotografii
ingrediente
- făină 4stakana,
- 300gr.margarina pentru copt,
- 1yaytso,
- 0,5ch.l.soli,
- 1st.l.sahara,
- 1pachka drojdie uscată sau 1 / 2pachka proaspete,
- o jumătate de pahar de apă sau lapte
- Pentru umplutura:
- 2okorochka,
- cartofi 2krupnyh,
- becuri 2srednih
- Sare și piper după gust ,.
Cum de a găti
1. Dacă se utilizează drojdie proaspătă, acestea ar trebui să fie pre-scufunda în apă sau lapte.
2.Muku amestecat cu sare și zahăr, apoi se taie margarina faina cu un cuțit (I freca pe o răzătoare).
faina 3.Pereteret cu mâinile margarina până la un kroshkoobraznoy buna.
aprofundare făină 4.Sdelat.
5.Vbit la vsypatdrozhzhi ou, se adaugă apă sau lapte (dacă se utilizează drojdie proaspătă, după ouăle, se adaugă lapte sau apă, cu drojdia dizolvată)
Framantati aluatul și dau un du-te.
Până când aluatul este adecvat, se prepară umplutura:
Celuloza cu catalige si cartofii se taie în fâșii, polukoltsami.Sol ceapa, piper-on mix vkusu.Vse.
6.Testo împărțit în 2chasti.
1 parte de testare rola, a pus pe hârtie căptușită tigaie.
7.Vylozhit pe umplutura de aluat.
8.Raskatat aluat 2chast, se acoperă cu plăcintă zaschipnut margine.
9.Vypekat în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 min, pana cand se inmoaie.
Timpul de coacere depinde de caracteristicile cuptorului.
Pas cu pas fotografii
Reteta: Placinta cu pulpe de pui și cartofi, cum să gătească acasă rapid și gustos