Placinta cu pui, ciuperci și cartofi

Foetaj (fără drojdie) - 450 c.
piept de pui - 250 g.
Ciuperci - 500 de grame.
Cartofi - 400 gr.
Luk- 1 buc.
Sare - dupa gust
Sol piper negru - dupa gust
Susan - dupa gust
Unt (pentru forma de ungere) - 30 c.
Ouă (pentru lubrifiere) - 1 buc.

Această plăcintă încercăm mai întâi la o petrecere. Foarte mult ne-a plăcut cu simplitatea sa, si ne-am decis să-l gătesc singur. aluat fără drojdie înfoliate utilizat. A fost foarte gustos. Acest tort poate fi servit ca un fel de mâncare principal complet sau doar cu ceai dulce. Mmm. yummy !!

1. piept de pui, ciuperci (am luat stridia, dar puteți folosi orice alt) si ceapa tocata marunt.

2. Într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit se toarnă mai întâi ceapa. Prajeste pana se rumeneste, apoi se adauga la ciupercile si piept de pui. Sare, piper dupa gust. Toate prăjește ușor. În timpul de gătit, va fi format lichid. Nu este nevoie să aștepte până când se fierbe departe, aluatul îmbibat cu fluid și acest tort este foarte moale și suculentă. După prăjire, umplutura se răcească ușor.

3. purifica cartofi, se spală și se taie în cuburi cu un strat subțire de 0,5 mm.

4. Forma de copt grăsime lubrifiază unt la un tort cu pui și ciuperci nu este ars.

Am folosit fără drojdie de foetaj gata, care a fost împărțit în 2 plăci.

5. Strat aluat Un sloennoego răspândit în forma și distribuite pe întreaga suprafață, ceea ce face tampoanele mici.

6. Puneți aluatul ceapa prăjită, ciuperci, pui, primii cartofi strat răspândit (cartof ar trebui să fie o sare si putin piper). Se acoperă cu formarea a doua aluat placinta.

7. măturică ou și lubrifiază le Topsheet tortul. Se presara cu seminte de susan.

8. Noi trimitem tortul în cuptor, încălzit în prealabil la 180-200 de grade timp de 40 minute. Stai cu ochii pe temperatura, astfel încât să nu ardă semințele de susan.

9. Ei bine, asta au trecut 40 de minute, vom obține rumenită tort, rece și scos din formă. Foarte gustos, cu un ceai tare dulce!

plăcintă de pui, ciuperci și cartofi gata. Poftă bună!