Plăcintă cu coacăze Rețete (proaspete, congelate) cu fotografii
Plăcinte cu fructe de padure pot fi fierte tot timpul anului: în sezonul de a adăuga în stare proaspătă, și în alte perioade ale anului - congelate. Același lucru poate fi observat pe testul: Shortcake, biscuiți, drojdie, puf - ceea ce dorește inima ta.
Prajitura cu coacaze nu este doar delicios, dar, de asemenea desert util, deoarece boabele sale are vitamina C, care ajuta la intarirea sistemului imunitar, acest lucru este valabil mai ales în timpul răcelile de iarnă.
Dacă utilizați coacaze din congelator, nu este necesar să se dezghețe complet, pur și simplu, se clătește cu apă, se adaugă condimentele, se amestecă și se trimite la aluat.
cozonac rapidă
Se crede că de mare bucătar de aer biscuitul numai de către gospodine cu experiență. Dar suficient pentru a-l de câteva ori fac, iar rezultatul se va dovedi mai bine și mai bine. Dacă ați luat un lot, urmați tehnologia și vei reuși.
Procesul de preparare și coacere durează 1 oră.
Calorii: 203 kcal / 100 g
Coacăze umple cu apă rece, se spală bine și îndepărta resturile, așezați pe un prosop și se lasă să se usuce. Ouăle rupe în castron mixer și bate timp de aproximativ patru minute.
Când masa începe să se transforme alb, un pic se adaugă zahăr și să continue procesul. Părțile rezultate eggnog intră făina cernută. Procedați cu atenție acest lucru, astfel încât să nu cadă în masă de ou.
Coacerea sifon tip lingură, se toarnă oțet sau suc de lămâie și spuma rezultată a fost toarnă în aluat.
Porniți cuptorul electric la 190 ° C Forma de copt unsoare ulei nerafinat, se presara cu pesmet sau gris. Pe fundul jumătate umed se toarnă boabele, le distribuie uniform. Top umplere nu este aluat foarte gros și dip coapte pe patruzeci și trei de minute.
Scoateți tort. Apoi invertit pe o farfurie mare.
Reteta tort cu stafide și cremă de brânză
Combinația de lapte fermentat si coacaze negre a fost întotdeauna considerată o opțiune excelentă pentru prepararea de tort deschise. S-ar părea, nimic fel de mâncare se pare complicat, dar solemnă, luminos și delicios!
Mod de preparare: 1,5 ore.
Calorii: 213 kcal / 100 g
Într-un castron mare combinati faina cu praful de copt. Există, de asemenea, tocat unt, mâna pisa întreaga masă într-un miez omogen, se adaugă zahăr, pune smantana si se amesteca cu un aluat moale. Wrap-l în celofan și trimis la locul rece, timp de treizeci de minute.
Branza de vaci pentru a pune în recipientul blender, urmat de Se toarnă restul de zahăr, amestecati până când tot aerul omogen. Dacă nu aveți un astfel de aparat, pur și simplu, se macină caș printr-o sită și apoi se amestecă cu zahărul. În amestec brânză de vaci, se adaugă amidonul, se spală coacăze și se amestecă totul cu atenție.
Pornește cuptorul electric la 180 ° C Silicon mucegai perie cu unt, pune la intervale regulate de-a lungul perimetrului aluatului laminat, formând o bordură de-a lungul marginilor asemănărilor de umplere rămâne în interior. Asigurați puncții cu o furculiță în mai multe locuri. Se umple de umplere spațiu gol, rola dintr-o parte în alta pentru a distribui masa de caș și fructe de pădure și se coace să prezinte la cincizeci de minute.
tort strat cu fructe de pădure congelate
Plăcinte de patiserie fulg gatiti pentru bunicile noastre. Depinde de ei, și ne-am dus la principalele principii ale pregătirii sale. De-a lungul timpului, tehnologia și rețeta s-au schimbat oarecum, dar gustul și punctul de vedere incredibil de frumos din desert a rămas același.
Mod de preparare: 4 ore.
Calorii: 197 kcal / 100 g
Un pumn de făină pe masă shake-uri, în mijlocul de a face o adâncitură, sparge oul și începe să se amestecă aluatul, adaugand treptat apa. greutate Făină nu trebuie să se lipească pe mâini și să fie din material plastic. Celofan înfășurat cu aluatul și trimite-l să se răcească timp de o jumătate de oră. Untul pus în congelator timp de zece minute.
Scoaterea greutate, se presara cu faina si rola grosimea fata de masa de doi centimetri. În centrul pus ulei primerzshee. Wrap marginile foii de aluat pe circuit. Ia un sucitor și să înceapă să se rostogolească structura rezultată prin aplicarea forței fizice. Acest lucru ar trebui să se facă din interior spre exterior, astfel încât uleiul absorbit în mod uniform în aluat. Când masa va fi mai mult sau mai puțin omogenă, plierea-l din nou și din nou, ca kata plic. Conform acestui principiu face operația de trei - patru ori. Pune bază gata într-un loc rece timp de o oră.
Obținem coacaze din congelator, se spală ușor cu apă. Pornirea aparatului la 190 ° C Se unge cu unt o foaie de copt. Se întinde aluatul pe ea, ceea ce face plintei margini. Dumped deasupra coacaze. Se distribuie înflorește improvizat sau grilă de testare. Coace un tort și cincizeci de minute.
Acasă cârnați de pui - este un fel de mâncare dieta mare. care poate fi chiar si pentru copii mici.
plăcintă de banane - o rețetă. care poate încerca chiar dacă sunteți pe o dieta.
tort de drojdie cu coacăz negru
Coacerea preparate pe aluat de drojdie, distinge printr-o lumina speciala, moliciune și friabilitatea. Stocate și nu stătut se poate de până la trei zile.
- făină - 700 g;
- "Moment Sof" - 1 lingura. l.;
- Oua - 2 buc;.
- lapte - 0,5 l;
- zahar - 3 linguri. l.;
- currant - 200 g;
- ulei - 50 g
Procesul de gătire: 3 oră.
Calorii: 234 kcal / 100 g
Se amestecă drojdia uscată în lapte de casă rapid, zahăr și două linguri de făină. Lăsați necompletat timp de douăzeci de minute. Opara este gata atunci când apar bule de aer în partea de sus. Încercarea de a conduce ouăle în ea, se toarnă untul topit și se amestecă. Partidele mici încep să se toarnă făina cernută, se frământă fără încetare.
Pune bulgărele mare de aluat pe o suprafață uscată și nu de mult presare framanta aluatul. Când se oprește lipirea degetele, pune-l într-un vas curat și pus pe baterie, sau dacă există - în iaurt. Lasă pentru o oră. Atunci când greutatea va fi dublată, se amesteca din nou aluatul, făcând găuri cu degetele și lăsând aerul. Pornește cuptorul electric la 200 ° C, Forma strat cu ulei. Împărtășim o mulțime de drojdie în cele două părți egale. Distribuim palmele pe partea de jos a formularului, pe partea de sus impune murele ușor decongelate. Finalizarea următorul pat de testare. Pune-te coapte prin intermediul pe oră.
Atunci când prăjitura este gata, se poate presara cu pudra sau se toarna glazura.
Torturi de nisip cu umpluturi
Dacă aluatul se prepară acasă smântână, prăjituri ies sfărâmicios și moale. Dacă vă place o umplere dulce, adăugați pudra în boabe.
- făină - 450 g;
- ou - 1 buc;.
- biosmetana - 200 g;
- Zahăr - 250 g;
- currant - 150 g;
- sifon. - 1 linguriță.
Procesul de coacere: 1,3 ore.
Calorii: 213 kcal / 100 g
Dumped pulberea în mașină trebuie să fie condus de ouă refrigerate, și de a folosi aparatul.
În cazul în care masa devine alb și similar cu eggnog, se adauga smantana. Dacă nu, cumpăra de la magazin un produs de cel mai mare conținut de grăsime. Se amesteca faina cu bicarbonat de sodiu, puteți adăuga vanilie.
Zahărul greutate Smetana component în stare uscată de lichid pentru a turna fundații. Codul va Bun, a întins-o pe masă și mâinile domeshivaem să se simtă structura și plasticitatea ei.
Dacă nu combinați, aceleași operații Puteți face o măturică și mâinile. Coacaze sunt complet topită, a pus într-un castron de fier, doarme sute de grame de zahăr și se fierbe la foc moderat timp de opt minute. cuptor electric Se incalzeste la 185 °. Coacerea pergament a fost acoperit.
Intindeti aluatul, se ruleaza pe sucitorul și deplasarea în container. Top pour gem coacaze. Împiedicat coapte pentru treizeci și opt de minute. Hot tort tăiat în diamante sau pătrate și sa răspândit pe o farfurie.
Cum se coace o tarta chefir boabe în multivarka
Rapid și ușor de a găti un tort pentru ceai cu coacaze, folosind aparatul.
- făină - 250 g;
- ou - 1 buc;.
- currant - 100 g;
- Zahăr - 200 g;
- sifon - 1 linguriță;..
- Biochefir - 250 ml.
Procesul de gătire: 1,5 ore.
Calorii: 203 kcal / 100 g
Într-un suc fermentat încălzit lapte produs rasa de copt, se lasă să stea timp de trei minute. Apoi sparge ouale, se adauga zaharul, faina cernuta si se amesteca aluatul de aer elastic. Făină poate avea nevoie de mai mult, uita-te la structura de greutate făină. Turn multivarku în modul de coacere. Boabe umple cu apă, se spală, pune pe un prosop și se lasă să se usuce.
Partea de jos a castron si se tapeteaza cu grisul pritrushivaem ulei. Aluatul terminat este cufundat în multivarku, palmier și să facă o adâncitură pentru a turna boabe. acopere bine capacul aparatului și nu se ating de o oră.
sfaturi utile
- suc picura-off din boabe dezghețate pot fi folosite pentru gătit compoturi de fructe, jeleu sau un cocktail.
- Pentru o turtă umedă nu era suc intercalații din boabe, sub ele pot fi stropite amidon strat.
- Pentru a evita dificultățile cu coacere bani și cutii de copt din suc de fructe de pădure scurs, acoperit de hârtie lor de copt.
- Praful de pe fundul vasului pentru copt grisul, faina sau pesmet, astfel încât nu va avea dificultăți în a scoate tort.
- In aluat de drojdie adecvată pentru drojdie atât uscat și proaspăt, preparatul nu modifică principiul.
Bucurați-vă de ceai cu prăjituri de casă!