Plăcintă cu cartofi și aluat de pui pe chefir modul de a face rețeta
Placinta cu cartofi si carne de pui foarte simplu pregătirea.
Pentru a pregăti tortul am nevoie: pui - 500 grame, cartofi - 5 bucăți mari, iaurt - 250 de grame, un ou - 3 bucăți, făină, sare, condimente, fenicul, ceapa - 2 bucati, lapte - 1 cana, suc - 1 linguriță lingura de unt - 3 linguri.
Cartofii sunt fierte, confuz, se adaugă lapte fiert, prajit in ulei de floarea soarelui ceapa, se adauga putina sare, condimente, marar tocat marunt.
Se fierbe carnea de pui, se adaugă la cartofi, totul este bun pentru a modifica.
În acest moment, am framanta aluatul.
Kefirul forță jos un bine, se adauga ouale, 3 linguri de unt, ouă, sare, faina, bicarbonat de sodiu - 1 lingurita.
aluat frământat este rulat subțire, împrăștiat pe un vas pregătit pentru copt, ulei de floarea-soarelui pre uns, top umplere: carne de pui cu cartofi, stratul superior al doilea test, margine frumos zaschipyvaem, poate face varful aluatului a crescut.
Top ou proporțiilor frotiu gălbenuș bine-doborâte.
Vă trimit în cuptor și se coace la 180 de grade timp de 35 minute.
Un tort este foarte gustoase și suculente.
Plăcinte sunt bune, că acestea sunt servite la cină la masă cu familia ta și de a crea un sentiment de sărbătoare. Copioasă și delicioase, întotdeauna la îndemână pentru orice sărbătoare, sau pur și simplu pentru ceai.
Prăjituri cu cartofi și carne de pui sunt foarte diferite. Practic, diferit de aluat.
Aluatul în această rețetă, se dovedește foarte frageda. Se face pe iaurt.
Ia unt rețetă - 180 g, iaurt - 500 ml făină - 500 g, sare, piper dupa gust, pui - 1 - 2 bucăți, cartofi - 3 - 5 bucăți, o bucată de ceapă, măsline cuplu ulei art. linguri, pereche de piese frunze, un ou.
Se pregătește un tort nu este dificil. În primul rând vom lua unt, pus pe flacără să se topească. Scoateți, să se răcească ușor.
conectați în continuare unt și iaurt, se presara sare.
mix Bit, apoi se adaugă piese de făină: pune puțină făină și se amestecă toate împreună, apoi se adaugă o altă porțiune, o altă porțiune până aluatul Sculpt. Este moale, nu se lipește de mâini.
Dacă aluatul este încă să se agațe, se adaugă puțină făină. Apoi, ar trebui să acopere aluatul, să se ridice în picioare timp de aproximativ 30 de minute.
În continuare, se pune umplutura. Cartofii se curăță, cuburi rupe în bucăți.
De asemenea, se taie în felii sau cuburi de pui.
Curat, ceapa se toaca.
Într-un castron, se amestecă cartofi, carne și ceapă.
Rămâne pentru a forma o turtă.
Ia aluatul facut din ea nu sunt două părți egale.
Cele mai multe dintre părțile din rola afară, care nu a fost prea subțire.
Shift aluatul laminate în formă, topit cu ulei sau unt. Barele de protecție trebuie să rămână libere. Pune pe partea de sus a umpluturii.
Intindeti restul de aluat, le acoperă umplutura.
Se taie excesul de aluat, iar marginile aluatului sunt lipite unul de altul. În centrul face o gaură, astfel încât aburul să poată ieși din interior.
Marginile anti-prindere aluatul poate fi decorat de a face o împletitură de marginile aluatului bordurate sau figuri ale acestui test pe cercul de tort.
ou Beat, lubrifiază suprafața turtei.
Noi trimitem tort într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° C Să se rumeneste.
tort gata pentru a obține, se va stabili un prosop sau o cârpă, să se răcească ușor.
plăcintă de pui și cartofi gata.
Pentru a prepara placinta de pui și cartofi au nevoie de aceste ingrediente.
În pregătirea este destul de simplu.
sare de faina, pus bicarbonat de sodiu, se toarnă margarina topit separat, se adauga iaurtul.
Acum, aluatul ar trebui să fie zamesit.Sdelayte de com și locul său la rece timp de o oră.
În cazul în care timpul necesar pentru a trece o bucată de aluat în bucată mai mult și mai mici.
Ceea ce este o rola mai mică a pus afară și imediat pe o hartie de copt podstelit protiven.Mozhno unsa.
Apoi, produsele răspândit în această secvență. cartofi feliați (nu fierte), ceapa, sare, se presară condimente, pui tocat (nu fierte), sare, condimente stropească.
Închideți toate a doua parte a testului laminate și zaschipyvaem marginile.
Degetul în mijlocul străpunge gaura.
Bate oul si uleiul de sus.
În cazul în care ovulul este lăsat să-l toarnă direct în gaura din mijloc.
Se coace timp de 40 de minute la 200 de grade.
Este posibil să dureze mai mult, astfel încât verifica disponibilitatea.
