Placinta cu carne si cartofi

Se prepară aluatul. Gatesc în mașina de pâine în programul principal cu drojdia si oul. Ingredientele indicate prin compoundarea principalele programe + 220 ml. apă. Puteți fie pur și simplu, se framanta aluatul din aceleași ingrediente în sine, sau de a folosi rețeta preferată pentru aluat de drojdie. Când aluatul este gata, vom schimba într-o tigaie mică încălzită, unsă cu ulei vegetal. Acesta va crește până când vom pregăti umplutura. Nu uita că ferestrele din bucătărie ar trebui să fie închise, atâta timp cât lucrați cu aluat dospit, iar camera trebuie sa fie cald.

Ingredientele din etapa a 2:

ceapa mare

Pentru umplutura se toaca marunt ceapa si coaja de cartofi. Cartofi omise în apă rece. Pentru forma mea

24 * 26cm este o ceapa si 3 cartofi medii. Pentru formularele de produse pot fi ușor diferite rată, care este puțin probabil să provoace probleme te.

Tocătura proaspăt preparată sau decongelat se adaugă sare, piper. Puteți adăuga alte condimente preferate tine. Cartofii se taie în felii subțiri de cel mult 2 * 2 cm și 2-3 mm grosime. Se adaugă sare și piper și se amestecă bine. Aceste dimensiuni se datorează faptului că folosim cartofi cruzi. Dacă nu vrei să te pui cu un astfel de fir fin, puteți tăia mare, dar pentru câteva minute pentru a coborî cartofii în apă clocotită. Astfel, aduce la jumătate.

Ingrediente: etapa a 4-

Ulei de floarea soarelui rafinat

Ia un pic mai mult de jumatate din aluat, se distribuie uniform pe un formular unsa. Pe laturile lăsând o mică bordură. Se presară ceapa uniform.

Apoi, un strat subțire de cartof descompun. Umplutura ia pinch mici și răspândirea pe partea de sus a cartofilor, așternerea unui strat subțire. Dacă vă place carnea, puteți lua mai multă carne, dar atunci are sens să-l prăjesc într-o tigaie până se înmoaie. Top pune mai multe fâșii subțiri de unt (grosime de 1-2 mm).

Din aluatul rămas face un strat superior de 1,5-2 cm mai mic decât cel inferior. Ridicarea și tragerea traverselor făcute pe stratul de jos, marginea zaschipyvaem. În centrul face o gaură mică la tort și expirând abur.