Pizza de la produse de patiserie

Pizza - o formă foarte popular de fast-food, care este deținută de preparate din bucătăria italiană. Gatiti-l destul de ușor la domiciliu. Folosind principiile de bază ale topping de pizza și de schimbare și sosuri pe cont propriu, puteți schimba cu ușurință gustul calitățile acestui fel de mâncare versatil. Pizza - produse de patiserie delicioase, care a devenit recent un fel de mâncare foarte popular. Acesta poate fi găsit în meniul de aproape toate restaurantele si cafenele. Cu toate acestea, gust acest aliment poate găti singur.

Cum de a găti o patiserie pizza puf?

Gazda experimentat va conduce această problemă nu este o fundătură. Dar chiar și cei care nu sunt angajate în coacere, nu este necesar să se renunțe la pregătirea acestui fel de mâncare minunat. Să începem cu o componentă de bază - testul.

Pizza de la produse de patiserie - fel de mancare foarte gustos. Se prepară aluatul este de mai multe feluri. Cel mai simplu dintre ele - să cumpere produsul finit în orice supermarket. Dar, dacă vă decideți să-l gătesc le aveți nevoie de:

500 de grame de făină;
400 g unt;
jumătate de pahar de apă rece;
suc de lamaie si o lingura de otet;
linguriță de sare.

Această metodă este consumatoare de timp. Dar rezultatul este o bază excelentă pentru a coace pizza. Foetaj găti din făină de start cernere, care este împărțit în două părți egale. O parte a se amesteca cu untul înmuiat și malaxat bine. După aceea, porțiunea de test a fost plasat într-un frigider. Din a doua parte a făinii este frământat aluatul din apă, suc de lămâie și sare. Este lăsat să stea timp de 30 minute. Apoi, trece la momentul crucial - prepararea foetaj. Piesa de prelucrat, care este implicată fără ulei laminat strat subțire.

La mijlocul lui răspândit aluatul din frigider. Plast înfășurat plic, care va fi în mijlocul piesei cu ulei. margine Zaschepit a aluatului este rulat cu un sucitor pe masa, presarata cu faina anterior. După acest plic este pliat în 4 straturi și plasate într-un loc rece. Treizeci de minute mai târziu, toată acțiunea se repetă. Apoi, aluatul este trimis din nou la frigider. Și, din nou, după o așteptare de 30 de minute, laminarea se repetă. După aceea este gata pentru coacere.

Rețete de pizza foetaj

Indiferent dacă pentru a face testul le sau achiziționate gata, trece la pregătirea de prăjituri delicioase. Există unele retete interesante.

pizza simplă foetaj

Pizza din foetaj cu carne de pui

200 de grame de carne de pasăre gătită;
4 ouă;
250 de grame de cartofi;
1 morcov mediu;
200 de grame de mere;
1 lingura ulei de masline;
sare și condimente după gust;
verdeață.

Gata laminate foetaj strat subțire și se așează pe o foaie de copt. In aceasta reteta pizza foetaj vor fi preparate cu o umplutură combinat, stratificat. Pentru utilizarea de pui ei fiert sau carne de alte păsări de curte, precum și ouă fierte tari, cartofi și morcovi. Acestea sunt tăiate în fâșii de dimensiuni diferite. Acum proceda la distribuirea de umplere pe tarta. răspândirea sa în straturi, în această ordine: carne, ouă, cartofi, morcovi. Întregește stratul de carne construct și mere rase. Nu uita straturi prisalivaem dacă se dorește și condimente de condimente preferate. Când toate straturile sunt stivuite, ulei de măsline lor vzbryzgivayut, se presara cu brânză rasă și trimite-l în cuptor timp de treizeci de minute. Gata cu aromă de pizza foetaj decorate cu ierburi proaspete.