Piure de dovlecei pentru sugari cum să gătească, rețeta pentru înțărcare
Timpul de administrare a primei alimentare coincide cu o perioadă de copil a crescut necesarul de energie, vitamine și minerale. De multe ori cunoștință începe cu dovlecei ca cel legume alergene. Introducerea unui produs nou aderând util pentru liniile directoare aprobate, cu privire la cât de mult piure de legume este permisă utilizarea în produsele alimentare pentru copii. La fel de important este alegerea de gătit pentru a păstra proprietățile benefice ale fructelor. Este necesar să se țină seama de caracteristicile individuale ale vârstei copilului, natura funcționării tractului digestiv, tendința de reacții alergice.
Avantaje și prejudicii
Piure de dovlecei pentru o primă masă - cea mai bună opțiune pentru cunoștință de legume. Conține vitaminele C, B1 și B2, precum și folic, acid malic și acid nicotinic. Fructul este bogat în oligoelemente, cum ar fi fosfor, potasiu, calciu și magneziu. Datorită acestor substanțe taverna are următoarele avantaje:
- Tender carne este ușor de perceput firimituri de stomac și bine absorbit.
- Nutrienții întări sistemul imunitar, hranesc creierul cu oxigen.
- Fibre stimuleaza sistemul digestiv, nu provoacă o creștere a producției de gaze, colici.
- Oligoelementele au un impact pozitiv asupra celulelor nervoase și musculare, precum echilibrul și inima rata de apă cu sare.
- Enzimele sunt prezente în legume bogate ajuta la digestia proteinelor.
„Rudele“ sunt dovlecei dovlecei, dovleac și suc de fructe, dar numai clasa beloplodny potrivite pentru sugari.
Leguma are un gust frumos nu distinct, astfel încât este ușor să se combine cu alte produse. dovlecel caloric este de 23 kcal la 100 g de produs. Acesta conține, de asemenea, o cantitate semnificativă de apă - aproximativ '93
piure de dovleac - un instrument excelent pentru prevenirea constipației. vedere greșită a celor care susțin că pub are capacitatea de a monta un scaun. În combinație cu alte legume, are un efect laxativ usor.
Pectinele prezente în compoziția pastei de legume pentru a elimina metalele grele din organism, care provin din apa, produse alimentare, în timpul inhalării maselor de aer.
Avantajul fructului este că rareori cauzează alergii.
Medicul recomandă Famous Komorowski începe familiarizarii copilul cu alimente pentru adulți, inclusiv produsele lactate dieta copilului. Cu toate acestea, pediatri moderne de multe ori recomanda incepand de alimente solide cu piureul de legume. Acest lucru este valabil mai ales în cazul în care observate deficit de fier, rahitismul sau există o tendință de constipație. Pe lângă feluri de mâncare de legume în dieta unui copil supraponderal capabil de a regla puterea.
gătit în special pentru sugari
fel de mâncare de legume pot fi achiziționate de la magazinele de specialitate sau te ca acasă.
Dovlecel poate fi stins într-o cantitate mică de apă, fierte, coapte în cuptor, pentru a găti într-un cuptor cu microunde, aburitor și multivarka. Astfel, produsul Fiert fabricat fără utilizarea de uleiuri și grăsimi.
legume Pre trebuie tratate - se spală, se îndepărtează piei. Se fierbe ar trebui să fie în apă purificată pentru copii nutriție. fructe întregi de copil nu copleșească, asa ca gatiti pentru 1/2 sau 1/3 parte din ea. Steamer și multivarka vă permit să salvați cantitatea maximă de nutrienți. Gătitul folosind aparate de bucătărie, timp de 2 ore înainte de procesul de umplere a apei de legume, și să dea de preparare a cafelei.
Dovlecel pentru hrănire un copil sunt da ca un piure omogen. În acest scop fiert blender fructe biciuit până la omogenizare. Ar trebui, de asemenea, să ia în considerare recomandările aprobate pentru pregătirea și în special introducerea de alimente complementare de suc de fructe:
- Introduceți acest legume delicioase și sănătoase în dieta unui copil poate fi după 6 luni. Într-o epocă anterioară de produse „pentru adulți“ sunt slab absorbite din cauza lipsei de flexibilitate în procesele tractului digestiv.
- Pentru prima dată, da pyureshku dimineață. Porțiune nu trebuie să depășească o jumătate de linguriță. După amiaza vom observa reacția alergică a organismului. crește treptat cantitatea de produs, în timp ce o parte nu va fi de 100 g
- La început se pregătească dovlecel fără aditivi. Piureul nu este administrat de zahăr, sare. Uleiul poate fi utilizat cu 8 luni, în valoare de nu mai mult de 6 grame de copil de ani de alimente.
Zucchini este unic prin faptul că pot fi consumate crude. Dacă doriți să încercați fructe proaspete, de pre-nevoie să-l stingă cu apă clocotită, se îndepărtează semințele și coaja.
suc de fructe Gentle perfect combinat cu alte legume. Pentru a prepara sosul folosi un multicomponent morcovi, cartofi, mere, conopidă, dovleac și așa mai departe. D. Se adaugă piure de un fruct nou. Verificarea reacția firimiturile de corp, și scaunul său, puteți combina de la 3-4 vegetale.
Selecția termeni, depozitare și preforme de legume pentru sugari
Pentru a pregăti piure de copii au nevoie pentru a alege legume dreapta. Preferința este mai bine pentru a da tinerilor fructele sunt mici. Este important ca pe suprafața fructului nu a fost deteriorat. Gătitul poate fi dovlecei proaspete sau congelate. În cazul în care nada cade sezonul rece, în vara vă puteți pregăti porțiuni pentru gătit și feedings viitoare la domiciliu.
piure de dovleac conserve. Păstrați-ar trebui să fie într-un loc întunecos și rece. Borcanul deschis poate fi păstrat la frigider, la 0-4 grade nu mai mult de 1 zi.
soluție convenabilă și de încredere va îngheța dovlecel proaspete în congelator pentru iarna:
- porțiuni de fructe Freeze trebuie sigilate în pungi speciale sau tăvi.
- Fructul este stocat timp de 8-10 luni.
- Vegetable dezghețat la temperatura camerei, este necesar, lichidul rezultat este drenat.
- Re-congelare suc de fructe nu este supus.
Cea mai bună soluție este înghețarea rapidă. În acest scop congelator setat temperatura maxima Subzero. transmite mai departe o oră, și a pus la piesa de lucru. După o așteptare de încă 60 de minute și să verifice calitatea de congelare. După procedura stabilește parametrii uzuali. De lucru rapid, este posibil să se salveze în legume toate vitaminele și proprietățile utile.
Congelatorul poate fi păstrat piure gata. dovlecei si amestecati-le un blender gătită, este necesară cazul produselor alimentare preambalate pe tava sau formele pentru a ascunde cling film. Legumele și fructele ar trebui să fie stocate pe un raft separat.
dovlecei Mash pentru numai sugari. Trebuie să alegeți o rețetă care va apela la copilul dumneavoastră și va îndeplini caracteristicile de vârstă ale copilului.
Monokomponentny suc de fructe piure
varianta clasică prima hrănire - piureul fără aditivi. Pentru prepararea pastei folosite legume proaspete sau decongelate (100 g).
- dovlecel mei, se scot semințele și coajă, se taie în cuburi.
- O oală de apă pus pe foc și să aștepte pentru fierbere.
- În apă clocotită aruncă preforme de legume (apă trebuie să acopere produs).
- Gatiti timp de 10 minute, bate blender și se fierbe încă 2-5 minute la foc mic.
- Farfuria finisat poate dilua cu laptele matern sau un amestec pentru a da piure o consistență lichidă. Cu 8 luni adaugă uleiul vegetal.
piure de mere-suc de fructe pentru un cuplu
Pentru a pregăti, să ia următoarele componente:
- 1 \ 2 dovlecei;
- 1 măr verde.
- Gătit fructe și legume. Mina, se scot semințele și coajă, se taie în felii.
- În multivarku se toarnă 200-250 ml de apă.
- Dispozitivul este instalat coș Steamer și a pus-o în bucăți viitor piure.
- Alegeți modul „Abur“ și reglați ora - 15 minute.
- Gata pentru a schimba ingredientele într-un recipient și blender rupe în bucăți, se răcește și se servește.
dovlecei Piure cu păsări de curte
Acest fel de mâncare este ideal pentru copiii mai mari de 10 luni, în cazul în care copilul este deja familiarizat cu sos de carne. Pentru a pregăti vasul myasoovoschnogo nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 dovlecel tineri;
- 50 g de pui sau de curcan;
- 1 \ 2 lingurite linguri de unt.
- Curățați dovleceii din semințe și coajă, modul de feliat.
- Ori în tigaie, se umple cu apă, se fierbe timp de 7-10 minute.
- Separat se fierbe fileuri de păsări de curte până la gătit.
- Noi combinăm produse într-un singur recipient, se adauga untul, amestecati blender.
- Copii după un an poate fi un pic de sare piure.
De multe ori copilul 6 - 7 luni renunță la utilizarea de mâncăruri necunoscute. Acest lucru nu înseamnă că el nu va cădea în dragoste. Că copiii consumat în mod regulat legume, părinții ar trebui să includă, de asemenea, le în dieta ta.
(Nu a fost evaluat încă)