Piper și usturoi în ulei pentru iarna este cea mai bună rețetă, mâncarea pe masă
Piper și usturoi în ulei pentru iarna: cea mai bună rețetă
Ardei din iarna va fi un mare plus pentru ornat. Cum ar fi ardei grași conserve pot fi consumate ca o gustare. Conserve dulce ardei gras, la sfârșitul verii, atunci când înălțimea de sezon și este ieftin. In aceasta reteta este folosit doar piper fara alte tipuri de legume. Dacă vă ardei de culori diferite - va fi foarte impresionant să se uite la bancă. Când iarna borcan deschis de aromă de piper eliberat din borcan vă va duce înapoi în timpul verii.
Ingrediente pentru 6 bucati borcane jumătate de litru:
piper-3 kilograme,
ulei vegetal, 1 ceașcă,
sare 1.5 v. lingură cu un diapozitiv
Ca conserve de piper în ulei cu usturoi pentru iarna:
Pepper se pregătească pentru conserve: Se spală și se scot semințele.
Se taie ardeii pe lungime in 1 cm de bucăți.
Usturoi coaja si se taie marunt. Mașină de tocat împinge prin rapid, dar este nevoie de bucăți mici de usturoi. Este convenabil să se înceapă cu un cățel de usturoi cu un cuțit la pinul jos, astfel încât pare să fie împărțit, și apoi se taie.
Acum se pregătească sosul. Containerul, care va fi gata pentru a găti piper sosul.
Zahăr, sare și usturoi pentru a pune în rezervor.
Se toarnă uleiul vegetal.
Acum, se adaugă întreaga cantitate de apă și a pus pe foc. Se aduce la fierbere și se pune sosul de ardei dulce.
Se fierbe timp de 4-5 minute, nu mai mult. Necesitatea de a conserve de ardei grași a devenit un pic mai moale, dar nu fierbi.
Piper pune în borcane preparate, convenabil de a folosi o furculiță, se toarnă sosul la băncile gât și se rostogolească în sus.
In aceasta reteta pentru fructele de ardei dulci conservate se potrivesc toate dimensiunile, chiar și pătată. Doar taie părțile deteriorate și totul poate fi păstrată.
Băncile spălate în prealabil cu bicarbonat de sodiu și posterelizovat. Opțiuni pentru sterilizarea cutii de conserve și o mulțime de fiecare femeie ei se bucură.
