Pilaf cu carne de pui într-un cuptor cu microunde, produse alimentare delicioase
Pilaf fierte într-un cazan, și că sa dovedit sfărâmicios, are propriile sale reguli. Dar, se pare, orezul poate fi gătit în cuptorul cu microunde moderne. In aceasta există avantaje, deoarece într-un cuptor cu microunde nu este nefăcută risotto, și așa mai departe acest fel de mâncare poate avea cei care doresc sa evite alimentele prajite. Pilaf - bucătăria asiatică, și orez în ea, mai ales în timpul sărbătorilor, este pus de multe ori se adaugă năut. Dar poate fi înlocuită cu năut și a valurilor. Principalul lucru este de a încerca să nu fiarbă fasole că acestea rămân intacte, care păstrează forma alungită dreapta.
Pentru a găti pilaf cu ondulare, veți avea nevoie de:
- orez Pialat;
- file de pulpe de pui;
- unul - doi morcovi;
- o ceapa mare;
- sase - sapte catei de usturoi;
- trei linguri de mung;
- ulei de floarea soarelui patru linguri;
- duzină de mazăre piper negru;
- treime dintr-o linguriță de șofran;
- sare;
- semințe de chimen pinch (chimen).
Gătit pilaf.
Mai întâi se înmoaie și se clătește Fig ea timp de aproximativ două ore într-o apă rece. Se spală de fasole mung, se acoperă cu rece puțină apă și se lasă timp de o oră. Se taie picioarele în carne și se taie în bucăți nu mai mari. Se curata morcovi, condimente ceapa, usturoi, Cook. Intr-o tigaie, care este potrivit pentru gătit într-un cuptor cu microunde, se toarnă ulei și locul, punând puterea maximă a cuptorului.
Când uleiul este cald, a pus amestecul de carne, se acoperă și se fierbe bine să acopere, la aceeași putere timp de 5 minute. În timpul marcajelor toate produsele acoperă capacul oala doar pe jumătate.
Se adaugă ceapa, se taie în fâșii, se amestecă și se pune în cuptorul cu microunde timp de încă zece minute.
Pune morcovi, pre-tocat paie mari,
Se agită din nou și se fierbe timp de cinci minute. Cu mung de scurgere a apei și se pune în tigaie.
Pune sare, piper, chimen și o cantitate mică de șofran divorțat vodichkoj fierbinte.
Se toarnă toată apa caldă, astfel încât să nu se acopere complet carne și legume.
Se amestecă, se pune în cuptorul cu microunde, se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute.
Se scurge orezul cu apă și puneți-l într-un vas. Se amestecă.
Top atât de mult apa care era deasupra orezului o jumătate de centimetru. La putere maxima se fierbe 10 minute orez. În acest timp, orezul va absorbi toată apa. Se îndepărtează amestecă tigaie și orezul cu grijă.
Acum, conectați catei de usturoi Figura, capac tigaie cu un capac și apoi pus în cuptorul cu microunde, rândul său, până la putere medie. Gatiti timp de încă zece minute. Pilaf asambla un diapozitiv și să aducă la pregătire.
Dă pune la cale pe linia de plutire cel puțin o jumătate de oră și se servește. Site-ul Mâncare delicioasă.