Piept de pui cu tarhon - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Cum de a găti o ofertă piept de pui și aromată? Este foarte simplu, veți avea nevoie de: vin, smântână și tarhon! Vă recomandăm suculent rețetă și piept de pui gustos, cu tarhon pentru masa de prânz sau cină!
INGREDIENTE
- piept de pui 3-4 piese
- Sare și piper după gust
- Ulei vegetal 0,25 cesti
- supa de pui 1 cana
- Vin alb 0,25 sticlă
- Muștar Dijon 2 linguri. linguri
- smântână sau 3 Cm. linguri
- 2 linguri de unt. linguri
- Tarhon 3 lingurite
Frecati pieptul de pui cu sare si piper, se lasa sa stea timp de aproximativ 15 minute, pentru a fi alimentat cu condimentele de pui.
Opțional, adăugați mai multe condimente pentru carne sau de pui, poti presara cu un sos de soia pic de condiment. Dacă lipsește un sos tarhon, și poate freca sanii lor.
Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal în ea.
Dacă nu ați scos pielea de sani, mai întâi se prăjește partea de piele de pui în jos. Apoi, cealaltă parte a prăji (total de 3 minute pe fiecare parte).
Apoi, pune carnea de pui într-un vas de copt și trimite-l într-un cuptor preîncălzit la 200 gralusov 7-10 minute. Între timp, se bucură de un sos. Se scurge uleiul din tigaie din pui, se toarna in supa, se adaugă vinul și se fierbe la foc mediu, până când aproximativ jumătate nu se fierbe. Apoi se adaugă smântână sau smântână, muștar Dijon, gatiti pentru inca 5 minute.
La final, se adaugă sosul și tarhon untul, se amestecă și se fierbe-l pentru un minut sau două.
Serviti pieptul de pui terminat cu tarhon, decora cu verdeață. Poftă bună!