Pesticide organoclorurate - compuși ai clorului sau clorurate
compuși clorurați organici sau nepolari includ: DDT (diclordifeniltricloretanul), hexachloran (hexaclorciclohexan), γ-hexaclorciclohexan, DDD, heptaclor, chloroindan, polychloropinene, ortien, pertan, metoxiclor, efirsulfonat, sarea de sodiu a 2,4-D.
Pentru a include pesticide organoclorurate și droguri sintetice zi: Aldrin, endrin, dieldrin, clordan. Agenții organoclorurate sunt cele mai stabile în mediu și persistă mai mult timp în siturile sale (sol, apa, vegetație); caracterizate prin proprietăți cumulative exprimate; au capacitatea de a iesi in evidenta din laptele animalelor care alăptau și mamelor care alăptează. Ele diferă prin afinitatea pentru grăsimi și, prin urmare, intră în organism, se acumulează selectiv în țesutul adipos, în unele cazuri, atingând o concentrație apreciabilă în aceasta.
Conform proprietăților sale toxicologice ale pesticidelor organoclorurate sunt otrăvuri Polytropic cu un efect primar asupra sistemului nervos central si organele parenchimatoase (ficat, rinichi). Ele sunt caracterizate de neurotropă, aparent, din cauza penetrarea rapidă a otrava în partea de grăsime a țesutului nervos. În funcție de gradul de pesticide organoclorurate de toxicitate sunt diferite.
DDT (diclordifeniltricloretanul) este cunoscut în diferite țări sub diferite denumiri - gezarol DDT, guezarol, neotsid, dikofan.
DDT a fost sintetizat în 1873, dar proprietățile sale insecticide a devenit cunoscut abia în 1939. Într-o perioadă scurtă de DDT a devenit larg răspândită. El a devenit cel mai faimos și folosite pe scară largă chimice pentru combaterea dăunătorilor înseamnă și pot fi atribuite primului și cele mai vechi „veteranii“ de pesticide.
In timpul lui mai mult de treizeci de ani de „serviciu“ DDT-ul a jucat un rol pozitiv major în lupta împotriva dăunătorilor culturilor, și în special în lupta împotriva transportatorilor de epidemiilor și epizootiilor - tantari-transmitere malarie, purici infectate cu ciuma, păduche, musca tete. DDT-ul a fost pe scară largă ca un mijloc de „substanțe chimice de uz casnic“ în lupta împotriva dăunătorilor de uz casnic (bug-uri) și ectoparaziți de animale.
Cu toate acestea, anual timp de trei decenii utilizarea DDT-ului în creșterea scalele a condus la o acumulare semnificativă a acesteia în mediu și dramatic crescută concentrația pesticidelor în sol, apă, plante și animale, inclusiv la om.
Există dovezi că DDT este stocat în sol timp de 10 ani sau mai mult. O serie de studii sa constatat că 7 ani după cultivare în ea a păstrat până la 80% din DDT injectat. microorganismele din sol nu distrug DDT și nu-l includ în ciclul transformărilor lor. Cea mai mare concentrație de DDT indicat în straturile superioare ale solului (0-30 cm), este concentrată unde dezvoltarea tuturor culturilor alimentare (Rădăcină- și tuberculi).
DDT-ul din sol poate pătrunde cu ușurință în cursurile de apă și poluează apa. Studii în Statele Unite (1962), a arătat că din 101 probe de apă de râu în 14 DDT a fost găsit într-o cantitate de 1-2 g / l.
Potrivit unora, în rația alimentară zilnică a omului conține aproximativ 0,2 mg de DDT. Medie de DDT pentru 1 kg de greutate corporală, în Anglia este 0,0018 mg, potrivit OMS - 0,01 mg.
DDT-ul rău organismului uman
Unul dintre cele mai importante aspecte ale proprietăților adverse ale DDT este capacitatea sa de a iesi in evidenta din laptele mamelor care alăptează.
Lapte la femeile care alăptează nu sunt libere de pesticide, iar în unele cazuri, concentrația de DDT în laptele matern atinge niveluri semnificative. Potrivit Egon (1968), în laptele matern al femeilor suedeze conține, în medie, 0.117 mg / kg de DDT și metaboliții săi, prin care copiii primesc pesticide de zi cu zi 70% mai multe niveluri maxime admise stabilite de FAO / OMS (1964, 1965 ).
Studiul continut DDT de 370 laptele matern al femeilor care alăptează, care nu au avut contact cu DDT, a relevat prezența în lapte de 276 de femei (74,6%), în medie într-o cantitate de 0,1 mg / l. Femeile din lapte, care a constatat DDT, un pic observate mai frecvent diverse complicații ale sarcinii. Există dovezi că DDT traversează bariera placentară, precum și date privind efectele adverse ale DDT asupra reproducerii.
DDT, precum și alte pesticide organoclorurate, are o abilitate pronunțată de a fi cumulate în țesuturile grase ale animalelor și oamenilor. Studii în diferite țări au arătat că DDT și metaboliții săi sunt destul de des gasite in tesutul adipos al persoanelor care nu au contact direct cu pesticidul.
Studiile efectuate in SUA au relevat urme de DDT într-o dietă vegetariană doar 9 din 66 probe de la un moment în care a fost detectat DDT dietă carne în toate probele, cantitatea medie de 184 micrograme.
Aceste date sunt dovezi ca produsele alimentare de origine animală, în special carne și produse lactate sunt cea mai importantă sursă de DDT în corpul uman.
Dieta în timpul postului
Postează un efect foarte puternic asupra tuturor sistemelor organismului, în special în cazul în care persoana a decis să postească pentru prima dată.
Versiunea simplă a postului
In timpul unei diete într-o zi nu va avea sentimentul de foame, puteți începe întotdeauna sau opri rapid.
În termen de două săptămâni de aplicare a dietei japoneze, puteți obține rezultate foarte bune - pierde în greutate de 8 kg.
Un aliment separat, în funcție de primirea de alimente simple. Cel mai important lucru - niciodată nu e de a combina proteine cu carbohidrati.