Carbonara cu ciuperci de pui și - reteta cu pas cu imagini pas cum să gătească paste
Karbnara cu carne de pui si ciuperci - doar una dintre mai multe opțiuni pentru gătit acestei paste italiene.
Pas cu pas reteta pentru această fotografie special, pasta vă va spune cum vă puteți pregăti un carbonara consistent și delicios cu carne de pui și ciuperci, fără slănină și nu modul clasic.
În varianta de realizare convențional, pasta este fiert separat și se amestecă cu celelalte ingrediente imediat înainte de masă. Pregatim spaghete cu carne de pui și ciuperci în sos de ou, în același timp. Aceasta pasta se va dovedi mult mai hrănitoare și un gust profund.
Foarte gustos paste acest lucru este obținut prin fierbere la domiciliu.
Bucăți de pui trebuie să fie tăiate suficient de fin, apoi se prăjește într-o tigaie cu adăugarea de o largă varietate de ierburi italiene uscate. În același mod prăjim și ciupercile pe care le puteți alege pe gustul tau.
Acest carbonara cu carne de pui este uimitor de gustoase și ofertă, și o puteți decora cu brânză rasă și ierburi proaspete.
Vom proceda la prepararea Carbonara paste cu pui si ciuperci prajite.
ingrediente
spaghete
(300 g)
ou de pui
(2 buc.)
parmezan
(70g)
praf de piper negru
(Pentru a gusta)
sare albă
(Pentru a gusta)
ulei vegetal
(Prăjirea)
etapele de preparare
Într-un castron adanc freca adecvat cantitatea specificată de brânză pe cea mai mică răzătoare. În același castron rupe două ouă mici de pui.
Sare și piper într-un castron de ingrediente la gust, apoi se amesteca-le bine pana la omogenizare.
Ciuperci selectate se spală bine și se usucă, apoi se taie, dacă este necesar. file de pui bine spalate, se taie în cuburi mici și trimite-l pe un vas încălzit cu ulei vegetal. Prajiti feliile de carne pe toate partile pana se rumeneste. Puneți puiul pe placa, care trebuie să fie pre-lay un prosop de hârtie, astfel încât a fost nevoie de tot excesul de ulei. Pe aceeași tigaie se prăjesc ciupercile preparate anterior, sare și piper ingrediente în procesul de prăjire gust.
Disponibile toate gatim spaghete în conformitate cu instructiunile de pe pachet până la jumătate, iar apoi trece conținutul pan printr-o strecurătoare. Pasta a fost încă reveni la o oală fierbinte gol, a adăugat brânză amestecat cu ou, pui prăjit și ciuperci. Se amestecă bine ingredientele și vasul chinuit pe foc mediu timp de 25 de minute pana cand se inmoaie.
Cook si servi un fel de mâncare și mai fierbinte, decora cu brânză și ierburi proaspete ras, iar apoi a servit la masa, impreuna cu sosul de rosii. carbonara paste de casă cu carne de pui si ciuperci gata.
