Perilla aozhiso (foto) - cum să crească, site-ul de grădină, cabana și plante de apartament
Gustul este moale, suculent, parfumat aozhiso Perilla verde cucerit deja jumătate din lume - încercați să-l și tu să crească este un miracol!
Perilla: din China în România
Legume Perilla verde în banda de mijloc este crescut ca o plantă anuală Acesta este un 40-60 cm, inaltime arbust destul de luxuriantă cu frunze mari, zimțate și ușor buclat aproape 200 de ani de Perilla verde este cultivat în Japonia, unde a venit de la nord-estul Chinei.
La începutul secolului al XIX-lea Perillo a început să crească în partea europeană a România, ci doar ca plantă ornamentală, precum și Ucraina, Caucazul de Nord și în Transcaucazia la sfârșitul secolului al XIX-lea, aceasta planta a fost adusă de imigranți din Asia în SUA și Canada, în cazul în care destul de repede prins.
Acum, Asia se cultivă legume de soi perilla verde la scară industrială pentru producerea aromelor și vândute în stare proaspătă. Vă prezentăm să vă aozhiso Perilla verde.
Cum să crească Perillo aozhiso
Perillo pot fi semănate direct în pat de flori sau să crească prin răsaduri pentru recolta timpurie. Însămânțarea suprafață într-un sol bine umezită.
Pentru cele mai bune germinare este recomandat să acopere patul materialului nețesut și în partea de sus umeziți periodic lăstari apar timp de 6-8 zile.
Perilla - suculent, gustos, vitamina
Green Perilla planta are aozhiso suculent, tartă, gust ușor piperat și o aromă delicată unică. frunziș Young este foarte armonios în salate cu roșii și tip caprese niçoise.
uscate Aozhiso frunze, amestecat cu sare ca un condiment pentru carne, pasăre și pește - un adevărat deliciu pentru gurmanzi!
peoilla verde contine vitaminele C, B1. B2. PP, calciu, potasiu, magneziu, fier si antioxidanti, inclusiv beta-caroten (mai mult decât în morcovi).
Reteta cu aozhiso
12-15 frunze mari de Perilla, 300 g de pui tocat 1 ou, sare, sos sau miso (gust). Sud ghimbir ras rădăcină, ulei vegetal pentru prăjit.
Fiecare frunză perilla pune o umplutura pic, ori foaia în jumătate și prăjite în ulei cu două laturi, cu 1 minute pe fiecare parte. Se serveste fierbinte. În același mod, puteți găti bucăți de file de pește. Scufundati pește în ou bătut cu sare și piper, frunze de Perilla în folie și se prăjește