Peppers de ce succesul
Datorită bună calitate păstrare și transportabilitate să apară GLUT piețelor de ardei importate în sud, făcând prețul de producție scade brusc. Astfel, producția comercială de ardei dulce este concentrată în sud, în câmp deschis, dar în banda de mijloc - în sere de iarnă în circulație extinsă. În primăvara piper sera se cultivă în majoritate fermieri și legume cultivatorilor-ventilatoare.
Succesul de afaceri de astăzi depinde în mare măsură de corecte agrotehnicii grad și de conformitate.
Toate ardeii pe natura creșterii și ramificare pot fi împărțite în trei grupe.
1. Pentru plantele de fructe mari industriale iarnă seră selectate viguros înălțimea Hibrizii de 2 m sau mai mult. În piața noastră, un grup de hibrizi olandezi au prezentat tardiv maturare forme randament ridicat cu gradual perioada lunga de fructificare (vin în plodnoshenie pe 120-140 zi de germinare, fructelor greutate medie de 180-250 g). Ele sunt mult ramificate, frunzele, aterizare costuri suplimentare mari puternic îngroșat și necesită cu privire la formarea de: eliminarea lăstari inutile și frunze. flori hașurate pe ele nu sunt polenizate și se năruie. Mai mult, astfel de hibrizi târzii vin în înflorire fază și fructificare.
Prin eforturile depuse de crescătorii locali crearea de noi soiuri și hibrizi pentru sere de iarnă, a căror caracteristică distinctivă este ramificare limitată și frunze mai mici (rare obicei Bush), care reduce costurile forței de muncă pentru formarea plantelor cu 30-50%. Aceste plante sunt bine ventilate, fructe de stabilit chiar și în condiții nefavorabile. Fructificare începe la 95-120 zile de la germinare, media greutății fructelor de 150-300 g (Avant Botsman nobili, Raja, Forward și colab.). Dezvoltarea unor astfel de forme de piper este mai rapid (mai ales în primele luni), înainte de a fi pus organe generative, un număr mare de fructe. Plantele folosesc în mod eficient volumul de remontant cu efect de seră șutează bine.
Principalul lucru - pentru a obține un randament ridicat de fructe plate standard, acest lacrimă în faza de maturitate tehnică. Piața de consum preferă fructele de culoare verde deschis, în comparație cu fructele de culoare verde închis. Foarte popular în comerț sunt, de asemenea, kituri de „lumină roșie“ care constau din diferite ardei (de culoare verde deschis, verde inchis, maro, rosu, galben) ambalate în câteva bucăți în spumă poddonchiki și împachetate într-un film de plastic subțire. Fructele in faza de maturitate biologică (roșu sau galben) sunt mai gustoase, dar sunt mai scumpe, deoarece Recolta de fructe coapte cu 30-40% în comparație cu fructe verzi.
Peppers pentru cultura de primăvară au o mare varietate de forme si culori ale fructului. Randamentul mediu este de 7-13 kg / sq. m. Pe scurt (adică neîntindere) piper cultură format în tija 3. Cu trunchiul elimina toate muguri, flori, și ovare, și după prima ramificare a tulpinii și elimina lăstari inutile (otplodonosivshie goale în interior și plante) pentru o mai bună ventilație și iluminat în coroana de Bush. Densitatea de plantare 3-5 întindere. / Sq. m în sere încălzite și 5 se întinde. / sq. m în sere neîncălzite. F1 Buratino Barguzinsky Bagration poate fi izolat într-un grup separat, caracterizat prin autoreglementare lăstari.
3. Pentru a deschide filmul sol și adăposturi temporare cele mai potrivite de coacere subdimensionată, Stam, ardei determinant impact tip buketnogo prietenos recolta timpurie (Eroshka Fountik, Chardash și colab.). Bush înălțimea ei au doar 40-60 cm, iar fructele de mare - cu o greutate de 140-180 g la o astfel de instalație poate crește până la 10-18 de fructe. Densitatea de plantare 8-12 intindere. / Sq. m. Plantele astfel de soiuri pitice nu necesită formarea.
Pentru piper ridicat recolta timpurie în teren deschis, iar în primăvară seră cultivate prin răsaduri de (45-50 zile). Pentru germinare mai amiabilă și cultura timpurie mai bine dețin semințe în ghivece, înmuiate în prealabil în soluții ehpina sau humat de potasiu (stimulenți de creștere a plantelor și de dezvoltare). Semințele sunt îngropate la o adâncime de 1 cm, adormi pe partea de sus a unui amestec de nutrienți, ușor compactat. Deoarece încolțirea cor este furnizat la o temperatură de 23-27 grade, semințele pot fi semănate folie de plastic și ascunde loc într-un loc cald.
filmul este scos de după răsărire în ziua după 4-5 temperatura de pornire trebuie coborâte la 16-18 grade. Ulterior, temperatura pe o zi cu soare ar trebui să fie 24-28 de grade, acoperit de nori - 20-22 de grade, noaptea - 18-20 de grade, temperatura solului este de 20-22 de grade. Răsaduri de ardei nu trebuie lipsite de umiditate în sol, nu este recomandat pentru apa de irigare având o temperatură mai mică de 20 de grade. Pepper răspunde pozitiv la fertilizare.
Deja în faza de vapori de 1-2 frunze adevărate nevoie rată de 10 g de azotat de amoniu, superfosfat 25-30 g, 15 g de sulfat de potasiu comprimat podea și micronutrienți la 10 litri de apă în trei porțiuni cu intervale de 10-12 zile de hrănire. 2-3 săptămâni înainte de transplantare se hardened: restricționa udare și de a reduce temperatura de creștere la 20-22 de grade în timpul zilei, noaptea - 16-18 grade. Înainte de plantare răsaduri în sol udă abundent. pentru a pune mai bine în după-amiaza. Este important ca atunci când plantarea plantele nu cad sub acțiunea (C 10-13 °) la temperaturi scăzute, deoarece Aceasta afectează în mod negativ creșterea și dezvoltarea (la o temperatură mai mică de 13-15 grade - incetineste la o temperatura sub 10 grade - terminate).
Atunci când se plantează răsaduri de calitate trebuie să aibă: 6-12 frunze adevărate, stem înălțimea de 20-25 cm, formând muguri de flori adică fie în faza de înmugurire. Grija pentru plante este de udare, fertilizare și arbuști formirovke. plante ardei reacționează negativ nu numai asupra lipsei, dar, de asemenea, excesul de umiditate. După plantare puieți glazura trebuie să fie frecvente, dar nu foarte abundent (3-4 litri pe mp.) De umiditate a solului - 70-80% NV. Deoarece cererea de maturare de apă crește. glazură neregulate în timpul fructoase duce la fisuri în fructe.
Slăbiți solul după udare, dar delicat, deoarece sistemul de rădăcină este superficială. Umiditatea relativă într-o seră - 65-75% (la o umiditate mai mare devine polen neviabil, flori și ovare toamna), apa mai bine plantele în dimineața la rădăcină, mai degrabă decât prin stropire. Optimul de temperatură de creștere a plantelor a aerului în zilele însorite, 24-28 grade, și în vreme tulbure - 20-22, noaptea - 18-20, temperatura solului - 18-20 grade.
Scăderea temperaturii în timpul zilei contribuie la apariția fructelor scurte deformate pe plante, pe de altă parte, atunci când temperatura aerului este de peste 30 de grade și flori polenizate nu se încadrează în jos, fructele chiar și formate sunt mai mici și formă neregulată. În astfel de cazuri, plantele necesită umbră. Schimbările bruște de temperatură și umiditate zi și noapte, de asemenea, afecta negativ creșterea plantelor și fructificare și duce la putrezirea apical de fructe, dar în sere vreme însorită aerate neapărat evitând în același timp proiecte.
Trebuie remarcat faptul că soiuri și hibrizi de reproducere interne mai adaptate la solul nostru și de condițiile climatice, prezintă ductilitate bună, ceea ce le permite să formeze recolte stabile mai devreme. fapt important: semințele noastre la semănat de înaltă calitate și de semințe este mai accesibil pentru consumator.