În Italia (! Si nu numai), aceste fidea sunt destul de popular și este servit cu diferite sosuri - carne, brânză, legume, etc. Vom pregăti Penne într-un sos cremos cu brânză rasă. Carnea se pare licitație și picant și vasul ca un întreg, lumină și hrănitoare.
Cum de a găti Penne cu piept de pui
în sos de smântână
INGREDIENTE
- Paste Penne rigate - 250 gr.
- pui - 2 buc.
- Ceapă - 1 unit.
- iaurt natural sau grăsime smântână - 120 ml.
- 1% lapte - 200 ml.
- Usturoi - 2 catei ,.
- cașcaval - 60 gr.
- sare, piper negru, oregano si busuioc - dupa gust,
- nucșoară - vârf de cuțit,
- ceapa verde sau alte plante aromatice proaspete - la gust,
- amidon de porumb (pentru prepararea de sos gros) - 1 lingura
Pentru a pregăti acest fel de mâncare puteți lua oricare dintre paste, principalul lucru pe care acestea au fost făcute din grâu dur. Este foarte important pentru cei care aderă la nutriție adecvată, figura vizionarea și sănătatea ta.
GĂTIT
- Penne omite pastele în apă și se fierbe la foc mediu fierbere până când starea de al dente, adică la jumătate
- piept de pui se taie în cuburi mici. ceapa La fel fin tocat și se taie usturoi
- non-stick tigaie cu o cantitate mică de ulei de masline, ceapa passeruem mai întâi, după 1-2 minute se adaugă carne de pui si usturoi. Amestecand ocazional, gatiti carnea timp de aproximativ un minut
- iaurt (sau crema) se amestecă cu lapte și se toarnă amestecul rezultat în tigaie. Dacă doriți să faceți sosul mai gros - adauga 1 lingura amidon de porumb, sau de a folosi mai mult iaurt, iar cantitatea de lapte din contră, să reducă
- adăugați condimentele preferate și să diminueze căldura la cel mai mic. Aici sosul la fiert, încă agitare. Încercați disponibilitatea - este important să nu se digera carne, ar trebui să fie moale și blând
- în sosul preparat cu piept de pui Pune pastele și se adaugă un pic de branza, ras pe o răzătoare fină. Akuratno toate se amestecă, se acoperă tigaia cu un capac și se lasă câteva minute, să insiste asupra faptului că vasul complet cufundat în aroma de condimente
Penne cu piept de pui într-un sos de brânză cremoasă este gata! La servire a vasului se poate din nou sezon cu branza rasa si se presara cu ceapa verde. O brânză și plante aromatice pot fi depuse separat. Oh, și nu uitați să-și prezinte legume proaspete - fierte sau tocate într-o salata
MMM-mm-m, foarte gustoase și foarte ușor! Pregătiți-vă bucura.
(Voturi: 11, în medie: 4.82 din 5)
