Peeler - tipuri, cum de a alege

Lucrări în gospodină bucătărie facilitează o varietate de accesorii și aparate de bucătărie. Printre aceste dispozitive a avut loc un asistent demn curățător. Datorită ei, legumele pot fi curățate de două ori mai rapid decât un cuțit obișnuit. În plus, dacă utilizați un cuțit decojit, apoi se taie cu pielea de nutrienți. Peeler permite de a păstra nutrienții în rădăcinile și reduce cantitatea de deșeuri. Forma dispozitivului de asemenea, reduce riscul de degete tăiate.

Cu ajutorul peelers de legume nu numai că poate curăța legumele tari și moi, dar, de asemenea, o brânză tăiat subțire sau ciocolată pentru a decora prăjituri, delicat elimina coaja de fructe sau tăiate de ulei congelat.

tipuri de ovoschechistok

Există trei tipuri principale de cuțit ovoschechistok, peelers în formă de Y și Piller.

Peeler cuțit pentru peeling de produse solide, cum ar fi cartofi, morcovi, dovlecei, și așa mai departe. D. Este cel mai frecvent tip de ovoschechistok.

peeler în formă de Y poate fi din oțel sau lamă ceramică, și, de asemenea, au fixat sau cuțit plutitoare. Materialul de cuțit, precum și modul său de fixare depinde de ceea ce produsul poate fi tăiat în ele. cuțit ceramice fixe vă permite să taie legumele moi, cum ar fi kiwi sau tomate. Peeler cu cuțit de oțel destinat pentru curățarea legumelor dure (sfeclă, vinete și t. D.).

Piller este, de asemenea, numit curățător universal. Cuțite de acest tip de peelers de legume nu se pot curăța numai produsele, dar, de asemenea, tăiate lor frumos și decora vasele de tăiere rezultate. Piller opereaza cu legume de diferite forme și structuri, adică, este posibil să se taie legumele moi și dure.

Cum de a alege Peeler?

Atunci când peelers alegerea trebuie acordată atenție la fabricarea materialului.

Unitate de cutite din ceramică sau metal. cuțit ceramice este costul fragil și scump. În plus, cuțitul este ascuțită pe o singură parte, care poate provoca disconfort pentru persoanele care lucrează cu mâna stângă. În cazul în care alegerea este oprit pe lame ceramice, este în valoare de atenție la set, în cazul în care există un cuțit de cuțit de curățat și sculptură. cuțite de metal sunt fabricate din oțel inoxidabil sau zinc. Cuțite sunt ascuțite pe ambele părți, astfel încât acestea să poată fi folosite ca un stângaci sau dreptaci. lama de metal cu dinți fine pentru produse de curățare moi (fructe de kiwi, roșii, piersici și altele asemenea. D.).

Când peelers alegerea ar trebui să acorde o atenție nu numai pe materialul lama, dar, de asemenea, materialul de mâner de cuțit. Mânerele pot fi din material plastic sau metal. Peeler cu mâner de metal și grele, în timp ce mâna este obosit. mâner din plastic - perfect pentru peelers. Se face dispozitivul ușor în procesul de tăiere a legumelor. Atunci când alegeți peelers mâner din plastic ar trebui să acorde o atenție la calitatea acestuia. Mânerul trebuie să fie exprimate și fără ciobire sau fisuri.

Punctul următor este alegerea locația lamei. Ele pot fi poziționate orizontal și vertical. Unelte de decorticare cu lame orizontale sunt numite universale, deoarece acestea sunt potrivite pentru curățarea diferitelor produse. Dispunerea verticală a lamelor permite legumele alungite numai curate, cum ar fi castraveți sau morcovi.

Peeler este de a alege o lamă plutitoare, dar nu sunt fixe. lama plutitoare urmează conturul produsului și mai bine-l curat.

Peelers lama poate fi netedă sau zimțată. Peeler cu dinți concepute pentru a lucra cu fructe moi. Pentru stânga-hander este recomandat pentru a absorbi Peeler cu ascuțirea față-verso lamă.

Ce fel de Peeler aleg?

Cel mai bine este de a alege un cuțit de curățat în formă de Y cu lame ceramice, deoarece materialul nu intră în reacție cu produșii de oxidare. Mânerul trebuie să fie din material plastic. Acest lucru face mai ușor pentru a face față cu legume de curățare. De asemenea, merită atenție la modele cu mânere luminoase. Acesta nu va pierde într-un număr Peeler mare de aparate de bucătărie.

Principalii producători de ovoschechistok

Peelers produc multe firme. Printre numărul lor este de a oferi companiilor Zwiling JA.Henckels, Kyocera, JosephJoseph, Kozioł și Microplane. Aceste companii produc o calitate și peelers fiabile.

Costul Ovoschechistok și în cazul în care pentru a cumpăra

Prețul peelers de legume depinde de producția materialului. Cele mai ieftine sunt considerate instrumente cu cuțite metalice. Acestea costa aproximativ 400 de ruble. Costul ceramic Peeler de la 850 de ruble la 1500 de ruble.

Peeler pot achiziționa atât în ​​magazinele de ustensile de bucătărie, precum și în magazinele online. magazine obișnuite și magazine online, oferta de legume Aparate de curațare de înaltă calitate, care sunt destul de accesibile pentru client românesc.

Cum se utilizează cuțitului?

Dacă o persoană știe cum să folosească un cuțit, cuțit de curățat și apoi poate fi ușor de controlat. Într-un dispozitiv ținut în mână, mâna a doua este produsul. mișcări precise, care dețin nu de mult cutitul la legumele, fragmentat pielea fructului. Totul este ușor și simplu.

Peeler - un dispozitiv care facilitează procesul de curățare a fructelor din piele, și, de asemenea, vă permite să decora vasul original.