Peach - proprietăți utile și dăunătoare ale piersica - alimente grad, valoare nutritivă

Peach - copac din familia roz. Acesta aduce fructe rotunjite suculent cu pielea catifelată. Peach este considerat locul de nastere al Chinei, așa cum au fost găsite toate speciile de piersici sălbatice în această țară. În Europa, piersicile au fost din Asia Centrală și Iran. Pentru prima data in care au fost cultivate în grădinile italiene.

soiuri de piersici

Datorită gustului său excelent, piersicile sunt atrag întotdeauna atenția grădinari și crescători. Până în prezent, un număr foarte mare de soiuri de acest copac este cultivat în multe țări din întreaga lume. Să discutăm unele dintre ele.

Valoarea nutritivă, conținutul caloric și compoziția peach

Peach se referă la numărul de produse cu conținut caloric scăzut. 100g pulpă de piersici conține doar 45 kcal.

Valoarea nutritivă a 100 g de piersici:

  • 10 mg vitamina C (acid ascorbic);
  • 0,8 mg de vitamina PP (niacin);
  • 83 micrograme de vitamina A (retinol);
  • 0,4 ug de vitamina H (biotina);
  • 0,5 mg de beta-caroten;
  • 1,1 mg de vitamina E (tocoferol);
  • 0,04 mg de vitamina B1 (tiamină);
  • 8 mcg de vitamina B9 (acid folic);
  • 0,08 mg vitamina B2 (riboflavina);
  • 0,06 mg de vitamina B6 (piridoxină);
  • 0,2 mg vitamina B5 (acid pantotenic).
  • 363 mg de potasiu;
  • 0,6 mg de fier;
  • 20 mg de calciu;
  • 2 mcg de iod;
  • 34 mg de fosfor;
  • 650 micrograme de aluminiu;
  • 50 mg de cupru;
  • 30 mg sodiu;
  • 22 ug de fluor;
  • 16 mg de magneziu.

Avantaje și prejudicii de piersic

Proprietăți utile de piersic:

  1. Piersicile au un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal. Pulpa crește aciditatea, iar sucul are un efect laxativ.
  2. Piersicile sunt utile în pietrele din vezica urinara, deoarece acestea promovează scindarea și îndepărtarea din organism.
  3. Pulpa fructului contribuie la consolidarea peretilor vaselor de sange si a muschiului cardiac.
  4. Consumul regulat de piersici din alimente ajută la îmbunătățirea funcțiilor cerebrale și ameliorează oboseala cronică.
  5. Piersicile au activitate antibacteriană și creșterea imunității.

Ce deteriorare a corpului poate provoca o piersică?

  1. Piersicile nu este recomandabil să se folosească pentru persoanele cu aciditate ridicată.
  2. Un număr mare de piersici, consumate într-o singură etapă, poate provoca diaree.
  3. Măsuri de precauție trebuie luate pentru piersici și oameni care sunt predispuse la alergii.

Peach în dieta de gravide și femeile care alăptează, copii, diabetici și sportivi

piersici fructe femeile gravide sunt foarte utile. La un pahar de 2-3 piersici o zi va ajuta la ameliorarea simptomelor de toxicitate, scuti umflarea și de a reduce iritabilitate. Mai mult, acid folic, care este în pulpa de fructe, va asigura o dezvoltare echilibrată a fătului.

Peach - proprietăți utile și dăunătoare ale piersica - alimente grad, valoare nutritivă

Mamele care alăptează piersici, precum și orice fruct, trebuie utilizat cu precauție. În primul rând, trebuie să încercați jumătate din fructe și a vedea dacă nu va fi copilul diaree, sau o erupție cutanată.

Peach recomanda da copiilor nu mai devreme de 7 luni. În primul rând, aveți nevoie pentru a încerca suc și piure, iar apoi puteți trece la fructe proaspete.

Diabeticii piersici trebuie utilizat cu precauție, deoarece acestea conțin zahăr. Diabeticii nu își poate permite mai mult de 1 piersica pe zi. Cu toate acestea, alte fructe în această zi nu poate mânca.

Sportivii pot include piersicile în micul dejun sau o gustare, pentru a satura organismul cu vitamine. În plus, piersici utile pentru a utiliza după antrenamente grele, deoarece acestea sunt bine scuti oboseala si calmeaza sistemul nervos.

Cum de a selecta, stoca și mănâncă o piersică?

  1. Atunci când cumpără piersici ar trebui să se concentreze pe dimensiunea lor. Cele mai dulci fructe sunt piersici mijlocii și mari, de regulă, au o pulpă densă și oarecum uscat.
  2. Pentru a determina dacă tratamentul chimic al fătului nu este expus, trebuie să se uite la osul lui. Dacă este uscat și foarte inegale, din utilizarea unui astfel de proaspete piersic este mai bine să refuze.
  3. Despre piersic maturare și spune parfumul. În cazul în care se consideră că fructul este copt pe copac. Dacă mirosul caracteristic de piersic este absent, atunci maturată într-o cutie.
  4. piersicile pot fi depozitate în frigider timp de câteva zile.
  5. Pentru depozitarea pe termen lung a fructelor pot fi congelate sau uscate.
  6. Piersicile sunt cel mai bine consumate cu alte fructe, legume, nuci, miere și produse lactate.

Ce fel de mâncare poate fi preparat cu o piersica?

  • Compot de piersici.
    Peach - proprietăți utile și dăunătoare ale piersica - alimente grad, valoare nutritivă
  • fructe asortate piersici în lichior.
  • Dulceata de piersici.
  • lichior de piersici.
  • "Scrambled" cookie-uri.
  • Cheesecake cu piersici.
  • Pie „Floarea soarelui“ cu piersici conservate.
  • Mere. la cuptor cu brânză și piersici.

diete Peach

Din dorința de a pierde cateva kilograme supraponderali pot beneficia de piersica mono-dieta concepute pentru 2-3 zile. In timp ce aceasta dieta, puteți pierde până la 1 kg pe zi. In timpul dietei piersic o zi poate mânca până la 5 bucăți de fructe coapte, și să bea până la 1 litru de iaurt scăzut de grăsimi.