Pastrav cu cartofi la cuptor
Porțiuni Păstrăv (poate file), lubrifiază sos de smântână și brânză și coaptă într-un cuptor, împreună cu cartofii, care, de asemenea, se toarna sosul de branza cremos. Rezultatul este un excelent fel de mâncare fast-food pentru masa de prânz sau cină.
păstrăv Reteta cu cartofi în cuptor:
- 500-700 grame de păstrăv
- 1,5-1,6 kg de tuberculi de cartofi
- 500 ml de smântână
- 150-200 grame de cașcaval
- orice condimente pentru pește
- piper măcinat și sare
- verde și lămâie pentru a decora
Cum să se pregătească păstrăv cu cartofi în cuptor. porțiunile mele de pește și se usucă. Pentru sos, se amesteca smantana cu cascaval ras, îmbrăcat cu sare, piper și condimente după gust. Bucăți de pește acoperite cu sos și răspândit pe o foaie de copt uns cu ulei.
cartofi Clean prime, se spală, se taie cu un cuțit în felii subțiri și răspândite în jurul peștilor. Uniform toarnă cartofii sos rămase.
Coacerea pus într-un cuptor fierbinte, temperatura de încălzire este de 200 de grade, și pregătește o masă de 20 de minute. Apoi se reduce temperatura cuptorului la 150 de grade și se coace timp de 25-30 minute mai mult.
Gata păstrăv cu cartofi. gătite în cuptor. răspândit pe o farfurie si se decoreaza cu felii subtiri de lamaie si plante aromatice.