Paste cu pui și ciuperci în sos de smântână - reteta cu fotografii
- Desert de brânză de vaci cu piersici conservate
- Carne în tocati franceză
- friptură de pui și cartofi într-un vas
- clatite dovleac-cartofi
- corn de vită
- Pui la cuptor in folie
Paste cu pui și ciuperci în sos de smântână - un fel de mâncare aromata cu carne de pui și adăugarea de ciuperci preferate. Cea mai buna alegere pentru acest fel de mâncare va chanterelles, ciuperci porcini sau ciuperci. Cele mai bune folosi paste feluri de mâncare forme bizare, de exemplu, bucle, arcuri și așa mai departe. D.
- piept de pui - 600 g
- Ciuperci (chanterelles, ciuperci, ciuperci porcini) - 300 g (în stare proaspătă sau congelată)
- Sour - 400 g
- Pasta - 300 g
- Ceapa - 1 buc
- Usturoi - 3 catei
- Sare - dupa gust
- Piper - după gust
- Condimente - să gust (de exemplu, ierburi uscate)
- Brânză - să gust (stropite fiecare porție separat)
Mod de preparare:
piept de pui, se spală, se curăță excesul de grăsime și plenochek. Se taie carnea de pui în cuburi mici. Toate ingredientele pentru pasta este cel mai bine să se toaca fin, astfel încât paste este un gust mai bine îmbibat cu apă și a produselor aroma adăugată.
Ceapa curata si se taie în cuburi.
Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal și puneți ceapa. Fry ceapa pana se moaie timp de 5 minute.
In timp ce ceapa prajita, usturoi, cotlet curat și fin. Nu-l sări prin presă, în caz contrar se poate arde. După 5 minute de prăjire ceapa pus într-o tigaie cu usturoi.
Prăjește ceapa și usturoiul timp de 5 minute. Pentru a gata ceapa cu usturoi Pune pieptul de pui preparat. Adăugați foc la cel mai mare și maro pui la alb timp de 3-5 minute. se amestecă în mod constant de pui, că ea nu va supraîncălzi.
Pentru sânii văruite stabili în prealabil spălate bureții. În cazul în care bureții de mare, asigurați-vă că pentru a le taie.
Amestecati pui cu galbiori, tigaie, se acoperă și se fierbe timp de 15 minute, la foc mic.
În același timp, a pus pentru a găti paste. Lăsați pasta ușor insuficient, că ea nu a apelat la terci atunci când se adaugă la sos fierbinte.
După 15 minute, tocanita de pui cu ciuperci într-o tigaie, se adauga smantana. Ceea ce nu ar fi ondulată smântână, adăugați anterior ¾ ceașcă de apă clocotită și se amestecă. Imediat se adaugă sare, piper, se adauga condimentele si carnea de pui. Am adăugat niște pătrunjel uscat și mărar. pui Simmer în sos cu ciuperci timp de 5 minute.
Un sos destul de lichid, nu-ți fie frică de acest lucru. Acesta este cel mai bun sos umezirile paste.
Pune pastele în tigaie la pui cu galbiori și se amestecă ușor.
Paste cu pui și ciuperci în sos de smântână este gata, serveste-l imediat după preparare. Laid pe o farfurie de paste, se presară cu brânză rasă. Are un gust mai bun de a utiliza brânză, dar brânza, iar celălalt este în regulă.