Paste cu creveți în sos de cremoase rețete cu fotografii
Locuitorii din orice țară sunt mândri de tradițiile lor, iar italienii temperamentale, în special. Celebre paste - cuvântul, care a tradus din limba italiană înseamnă aluat - într-adevăr a contribuit la istoria secolului lung a acestei țări soare. popular fel de mâncare - paste cu creveți într-un sos cremos - nu a putut fi mai bine caracteriza italienii care arată dorința lor de neînfrânat să se hrănească pe alții. Dragostea pentru familia ta, duș în aer liber - probabil cea mai bună caracteristică a italienilor. Dar să revenim la pasta!
Cele mai bune rețete de paste cu creveți în sos cremos
În Italia, se spune că în cazul în care produsul alimentar este gătită fără dorință, focul în inimă, niciodată nu va fi gustos. Nu poate fi, prin urmare, paste italian legendar este alimentat într-o primă feluri de mâncare musafirului simțit imediat anxios, atenție la acestea. De-a lungul anilor, pastele a fost reînviat în sute de rețete, diferite variante ale produsului atunci când se pregătește o mulțime, dar cele mai rafinate mâncăruri, care transmite aroma subtila de clasice italiene, un paste cu creveți într-un sos cremos.
Știind câteva secrete va permite tuturor să creeze un miracol este satisfacerea în bucătărie:
- În primul rând - este foarte „pastele“ fierte «Al dente». O astfel de pregătire indică faptul că produsul este încă solid, nu fierbi, dar este potrivit pentru utilizare.
- În al doilea rând - creveți: mare, în stare proaspătă. Dacă nu ați gătit paste cu creveți într-un sos cremos, amintiți-vă că creveți nu au nevoie pentru a digera: 3-7 minute - timpul maxim, în alte fructe de mare va fi greu să-și piardă aroma.
- opțiune de buget - înlocui smântână, adăugați orice fructe de mare.
Paste cu creveți și broccoli într-un sos de usturoi cremos
Tasty,, masa de prânz sau cină sănătos lumina pentru sufletul companiei. Este o opțiune dietetice chiar cu paste și broccoli dau eleganță, bogăție. Crema dă un gust frumos și consistență de sos. Se prepară următoarele produse:
- Tiger 250 - creveți g
- Broccoli - 100 g
- Doi catei mijlocii de usturoi.
- Unt bun linguri, și încă o jumătate de ceașcă de smântână grele.
- Farfalle - 200 g
- Parmezan ras - 50 g
- Pune ulei pe o tigaie rece, pus pe un foc mic, așteptați până când devine o consistență lichidă. Gatiti fructe de mare de specialitate broccoli 5 minute.
- Se adaugă treptat brânză aici.
- Încet, un flux subțire, amestecând ușor, se toarnă crema, se fierbe un pic împreună. Dacă aveți prea gros, situația va corecta un pahar de apă.
- Chop catei de usturoi și se amestecă ușor în masă.
- Adăugați Farfalle pre-fierte, se condimentează cu sare și piper după gust.
- La servire, se presara branza in plus fel de mâncare. Bucurați-vă de cald.
paste italiene cu creveți și somon cu sos de smântână, brânză
Acest fel de mancare aromata arata delicios! beneficii weighty - proteine utile: fructe de mare, pește roșu (de preferință, somon, păstrăv, somon), și în plus un gust incredibil, culori luminoase! Datorită faptului că vasul se prepară rapid și ușor, paste cu creveți în sos de usturoi cremos va deveni o parte integrantă a meniului cina. Ai nevoie de a pre-buy:
- Fuzilini (un fel de paste) - 500 g
- fileuri de somon - 400 g
- creveți mici, cojit - 400 g
- Cream - 300 ml.
- Usturoi - 3-4 catei mici.
- brânză răzuită - 50 g
- ierburi proaspete sau uscate (busuioc, oregano).
- File de somon se taie în cuburi mari, usturoi zdrobit.
- Fried fructe de mare cu usturoi, chinuit 5 minute
- se toarnă încet în cremă, se amestecă, se adaugă ierburi, sare și piper.
- Păstrăm la foc timp de 5 minute, chinuite sub capotă.
- Pre-gătite și fuzilini încălzite intervin în fiecare minut sub capotă, nu menține o febră mare.
- Se serveste, stropite cu brânză rasă, garnisiti cu frunze de spanac.
paste cremoasă cu ciuperci și creveți în multivarka
fel de mâncare gustoase pentru cei cărora le place să economisească timp și efort, în plus, rețeta este potrivit pentru orice model Multivarki. Spaghete este întotdeauna mai bine să fiarbă separat, acesta le va aduce la starea necesară de «Al dente», fără a da Digest. Și pentru a găti paste, rezerva:
- Spaghetti - 300 g
- Apa - 1L.
- Cream - 200 ml.
- Ciuperci proaspete - 200 g
- Creveti cojit - 300 g
- Usturoi - 2-3 catei.
- Turn multivarku, pentru a primi modul de coacere, pentru că gătesc acest fel de mâncare delicios este cel mai bine în ea. Pe fundul vasului este necesară pentru a turna un strat subțire de ulei vegetal.
- In timp ce temperatura uleiului devine necesară pentru noi, facem niște căței de usturoi de rectificat. Apoi felie ciupercile, caliti toate împreună pentru o scurtă perioadă (5-7 minute).
- Se pun ciupercile cu usturoi în multivarku, se acoperă cu apă, se amestecă până la fierbere.
- Separat, se adaugă delicatese de mare fierte si se condimenteaza cu sare, piper și ierburi gust, se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
- Recapitulare și se fierbe câteva minute.
Fettuccine cu scoici și creveți în sos de tomate cremos
Acest fel de mâncare din istoria „paste în provensal“. O varietate interesantă de paste cu creveti in sos cremos, gust tradițional diluat scoici exotice, aromă de roșii. Pentru chiar mai mult condiment vasului midii Otten sau calamar: acestea sunt servite separat, asezonat cu suc de lămâie. Dacă gătești un gen clasic, se adaugă un pic de vin alb sau posta un pahar la masă. Ingrediente necesare:
- Fettuccine - 300g
- Ceapă - 1 buc.
- Usturoi - 3 catei.
- Uleiul de masline - 2 linguri. l.
- Pasta de tomate - 1 cană.
- Cream - 150 ml.
- Creveti - 300 g
- Scoici - 300g
- Curat, ceapa si usturoiul se toaca si se prajeste in tigaie pana se rumeneste usor.
- Cotlet, fructe de mare prăji.
- se toarnă încet în tigaie sau oala cu crema de alimente prajite, se amestecă, se fierbe un pic.
- Se adaugă piure de tomate, obține o consistență netedă, se fierbe timp de câteva minute.
- Fettuccine pentru a găti citind ambalajul cu privire la modul de a face acest lucru.
- feluri de mâncare pentru alimentare necesită puțină acțiune creativă: stratul de bază va paste sos ei de legume, fructe de mare și un pic caviar roșu pentru decorare.
Paste cu creveți și roșii cherry în smântână
Acesta este cel mai rapid mod de a simți ca un italian, în plus, mai jos este un simplu pas cu pas reteta. Farfuria este preparat în cel mai scurt timp, perfect pentru zilele rapide, iar efectul și gustul va uimi chiar și gurmanzi inveterat. Ia cele mai proaspete ingrediente, veți avea nevoie de:
- Pasta de orice fel - 200 g
- Creveți - 200g
- Usturoi - 2 catei.
- rosii cherry - 5-6 buc.
- Cream - 150 ml.
pași de bază: alimentare
- Prăjește usturoiul cu roșiile, se adaugă un pic de unt, se fierbe cateva minute.
- Cojit răspândirea fructe de mare regal la roșii și usturoi și se fierbe toate împreună timp de 5 minute.
- Un flux subțire se toarnă crema, se amestecă ușor, se aduce la deplina disponibilitate.
- Separat, se fierbe pastele din oala este aruncat din nou pe ei într-o strecurătoare.
- Atunci când prezintă două versiuni: toate se amestecă și se aplică pe o mare porțiuni de platou sau partaja, se presara cu ierburi.
Rețetă pentru paste cremoase cu pui și creveți
Combinația neobișnuită de păsări de curte și fructe de mare - deliciul pentru iubitorii de ceva nou. De un gust special, aspectul tagliatelle introduce diversitatea într-o colecție de rețete. Încercați să utilizați acest tip de paste - și veți vedea cum va fi dezvăluit gustul de feluri de mâncare. Create pe baza Carbonara - spaghete cu bucăți mici guachiale (sărat, nu afumat de porc obraz italiană), dar în această versiune a adăugat fructe de mare pentru a face un gust de pui mai luminos. ingredientele necesare:
- Lapte - 100 ml.
- Unt - 50 g
- Cream - 300 ml.
- Tagliatelle - 500g
- piept de pui - 4 buc.
- Creveti - 300 g
Cum se face, pas cu pas fotografii:
- Se fierbe lapte și smântână, pentru a adăuga condimente.
- Gatiti pastele făinoase, conform instrucțiunilor.
- file de pui se taie în fâșii și se prăjește.
- prăji de creveți la foc mediu.
- Pe o placă de așeza tagliatelle, pe partea de sus de pui și creveți, complet sos de lapte de înghețată. Se serveste imediat.
Ia Piggy dvs. delicii culinare sunt două rețete care vă vor ajuta să creați ziua italiană:
- Prima - o reteta delicioasa de la Julia Vysotsky - este un start bun pentru orice zi. Un mic dejun ușor nu va fi nevoie de mult timp de pregătire, iar familia ta va fi trezit de izbitoare aroma ademenitoare.
- A doua reteta - paste cu fructe de mare într-un sos de smântână - este un prânz tradițional italian sau cină. Pentru a economisi timp, vă puteți pregăti feluri de mâncare de la cocktail-ul de mare. atunci produsele nu vor trebui să taie, care va accelera procesul.