Paste cu carne de pui în sos de brânză, curcubeu
ingrediente:
Pasta 340 g
2 linguri de unt. l.
Faina 0.3 Art.
Ceapa 1 buc.
lapte degresat 1.5 Art.
Bouillon de pui 1.5 Art.
Sare dupa gust
Sol piper negru dupa gust
Cheddar 1 lingura.
Mozzarella 1 lingura.
Parmesan 0.3 Art.
file de pui 1 lingura.
Proaspete de busuioc verde 4 buc.
Pătrunjel uscat 2 h. L.
Pâine de cereale 2 buc.
Incalziti cuptorul la 190 ° C. vasul de copt Presarati prin pulverizare neaderent si se pune deoparte.
paste Cook, în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, într-o stare de al dente (aproximativ 4-6 minute).
Se clătește și se pune deoparte.
Se încălzește uleiul într-o cratiță adâncă la foc mic. Se adaugă făina și se amestecă până când untul se amestecă cu făină.
Se adaugă ceapa si gatiti pana cand se inmoaie (aproximativ 3 minute).
Adăugați laptele și supa de pui si se aduce la fierbere.
Gatiti până când se ingroasa sosul (3-4 minute). Adăugați sare și piper.
Când sosul se îngroașă, se îndepărtează de căldură și se adaugă imediat brânză și separarea puilor fibre.
Adăugați pastă și se amestecă până complet acoperite cu amestecul.
Se presara cu busuioc, pătrunjel, se adaugă sare și piper, dacă este necesar.
amestec Distribuiți formă pregătită. Nărui 2 prăjite înmulțirea pâinilor pesmet din grau si se adauga la amestec.
Se coace 20 de minute, până când se rumeneste ușor pesmet și brânză începe să spumă.
Se serveste imediat.